Valina L.
	
1. Propiedades: Cristal blanco o polvo cristalino, inodoro, sabor amargo.
	
2. Densidad (g/ml, 25/4°C): 1,23
	
3. Punto de fusión (°C): 295-300 (subl.) (lit.)
	
28. Índice de refracción: 4 ° (C=8, HCl)
5. Rotación específica (o): 28 o (c=8, 6N HCl)
	
Uso
	
1. Es un aminoácido esencial.
Los hombres adultos necesitan 10mg/(kg·d).
El efecto fisiológico del tipo L es el doble que el del tipo D.
Como la falta puede causar trastornos neurológicos, detener el desarrollo, pérdida de peso, anemia, etc.
Como suplemento nutricional, se puede utilizar junto con otros aminoácidos esenciales para preparar infusiones de aminoácidos y preparaciones integrales de aminoácidos.
La valina se añade a los pasteles de arroz, el producto tiene un aroma de sésamo, y también puede mejorar el sabor cuando se utiliza en el pan.
	
2. Medicamentos aminoácidos.
Suplemento nutricional, se puede utilizar como el componente principal de la infusión de aminoácidos y la preparación integral de aminoácidos.
	
				 Nombre del producto: | 							 L-Valina | 		
				 Sinónimos: | 							 Ácido alfa-Aminoisovalérico, (L)-2-amino-3-metilbutanoico; solución de Valina (V), 100ppm; L-VALINA (13C5, 99%); L-Valina Vetec(TM) grado reactivo, >=98%;(s)-2-amino-3-metilbutanoácido; alfa-2-amino-3-methylbutansαure-2-amino-metilbutanoácido(S-3-metilbutyricyr----beta-amino-S--amino) | 		
				 CAS: | 							 72-18-4 | 		
				 MF: | 							 C5H11NO2 | 		
				 MW: | 							 117,15 | 		
				 EINECS: | 							 200-773-6 | 		
				 Categorías de productos: | 							 Aminoácidos;alfa-aminoácidos;derivados de aminoácidos;Bioquímica;suplementos nutricionales;aminoácidos;aminoácidos;aminoácidos;Valina [Val, V];aminoácidos y derivados | 		
				 Archivo mol: | 							 72-18-4.mol | 		
				
					 Elementos de prueba 			 |
			
				
					 Especificaciones 			 |
			
				
					 Resultados 			 |
		
				
					 Apariencia 			 |
			
				
					 Cristales blancos o polvo cristalino 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Identificación 			 |
			
				
					 Absorción infrarroja 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Rotación específica[a ] D20 			 |
			
				
					 +26,6 ° ~+28,8 ° 			 |
			
				
					 +27,9 ° 			 |
		
				
					 PH 			 |
			
				
					 5,5~7,0 			 |
			
				
					 5,9 			 |
		
				
					 Pérdida en el secado 			 |
			
				
					 NMT 0,30% 			 |
			
				
					 0,13% 			 |
		
				
					 Residuos en el encendido 			 |
			
				
					 NMT 0,10% 			 |
			
				
					 0,06% 			 |
		
				
					 Cloruro 			 |
			
				
					 NMT 0,05% 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Sulfato 			 |
			
				
					 NMT 0,03% 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Hierro 			 |
			
				
					 NMT 30ppm 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Metales pesados 			 |
			
				
					 NMT 15ppm 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Plomo 			 |
			
				
					 NMT 3ppm 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Arsénico 			 |
			
				
					 NMT 1ppm 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Mercurio 			 |
			
				
					 NMT 0,1ppm 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Cadmio 			 |
			
				
					 NMT 1ppm 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Ensayo 			 |
			
				
					 98,5%~101,5% 			 |
			
				
					 99,4% 			 |
		
				
					 Recuento total de planchas 			 |
			
				
					 5000 ufc/g Máx. 			 |
			
				
					 <1000 ufc/g 			 |
		
				
					 Levadura y moho 			 |
			
				
					 100 ufc/g Máx. 			 |
			
				
					 <100 ufc/g 			 |
		
				
					 E coli. 			 |
			
				
					 30 ufc/g Máx. 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
				
					 Salmonella 			 |
			
				
					 Negativo 			 |
			
				
					 Cumple 			 |
		
	
	
	
	
	
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