Isolat de protéine de soja
Concentré de protéines de soja |
Le concentré de protéines de soja est fait en enlevant tout d'abord toute la graisse naturellement contenue dans les graines de soja. Après la défécation des graines de soja, tous les composants non protéiques solubles dans l'eau sont ensuite éliminés. Le résultat est une concentration de protéines de soja avec d'autres composants, tels que les glucides et les fibres. |
Isolat de protéine de soja |
L'isolat de protéine de soja est fait de la même façon que le concentré de protéine de soja, sauf que tous les composants non protéiques, y compris les glucides et les fibres, sont retirés des fèves de soja déférées. Le produit obtenu est presque toutes les protéines, faisant de la protéine de soja isoler une protéine plus pure que le concentré de protéine de soja. |
Largement utilisé dans les sauces à salade, les soupes, les analogues de viande, les analogues, les poudres pour boissons, fromages, crémier non laitier, desserts glacés, garnitures fouettées, préparations pour nourrissons, pains, céréales, pâtes et nourriture pour animaux de compagnie.
Conditionnement: Sac de 20 kg.
Expédition : dans les 7 jours suivant la confirmation de la commande.