Descrizione del Prodotto
glucosio liquido di maltosio
è fatto da amido raffinato con tecnologia biochimica. La concentrazione è superiore al 50% di maltosio.
Indice di tecnica dei prodotti
Indice SENSE
Indice elementi
Aspetto liquido incolore, trasparente e viscoso
Indice fisico
Indice elementi
Grado superiore primo grado qualificato
Solidarico85% 84% 83% 82% 81% 80% 75% 70%
Temperatura di ebollizione 155 150 145
VALORE PH 4.6 -- 6.0
VALORE DE 42%
Contenuto di maltitolo 50%
Trasparenza 98%
Cenere al solfato 0.3% 0.4% 0.5%
Nota : IL VALORE E la concentrazione DEL DE possono essere regolati in base alle esigenze dei consumatori
Indice di igiene
Indice elementi
PB(Pb2+) 0,5 mg/kg
AS(AS3-) 1,0 mg/kg
Cu Cu 5,0 mg/kg
SO2 100,0 mg/kg
Batterie totali (N) 3000 cfu/g o ml
Coliformi (N) 30MPN/100g o 100ml
Patogeni (samolnella) negativi