Descrizione del prodotto
Non OGM ingrediente alimentare/additivo alimentare maltodestrina marrone 312-85-6 De per caffè
La maltodestrina
è anche nota come destrina solubile in acqua o destrina enzimatica. È costituito da vari tipi di amido come materie prime, controllato mediante idrolisi per ridurre l'idrolisi, la purificazione e l'essiccazione. Le materie prime sono mais amidaceo, riso e simili. Può anche essere un amido raffinato come amido di mais, amido di frumento, amido di tapioca ecc.
La maltodestrina bruna
è una polvere essiccata a spruzzo e ottenuta mediante idrolisi parziale dell'amido,
per cui la struttura polimerica di base viene mantenuta.
Proprietà:
1.
Colore marrone o caffè ;
2.
Buona fluidità , nessun odore particolare;
3.
Solubilità del pozzetto con adeguata musmulazione;
4. Migliorare la forma e la struttura degli alimenti;
5.
Buona stabilità contro ricristallizzazione;
Speciale utilizzato come riempitivo per caffè, cioccolato e bevanda al cacao per ridurre i costi.
SPECIFICHE TECNICHE:
ARTICOLO
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STANDARD
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RISULTATI
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Aspetto
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Polvere bianca o gialla chiara
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Conforme
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Colore in smoution
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Incolore
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Conforme
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VALORE DE
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10-12,10-15,15-20,18-20, 20-25
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17.6
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Umidità
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6.0% max
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5.5%
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Solubilità
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98% min
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99.1%
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Cenere solfato
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0.6% max
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0.2%
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Esperimento iodio
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Non cambia blu
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Conforme
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PH (soluzione al 5%)
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4.0-6.0
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5.0
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Densità apparente (compattata)
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500-650 g/l.
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568 g/l
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% di grasso
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5% max
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Conforme
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Arsenico
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5 ppm max
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Conforme
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Piombo
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5 ppm max
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Conforme
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Anidride solforosa
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100 ppm max
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Conforme
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Conteggio totale piastre
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3000cfu/g max
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Conforme
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E. coli (per100 g)
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30 max
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Conforme
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Patogeno
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Negativo
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Negativo
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APPLICAZIONI:
1. Confezione:
Migliorare il gusto, la tenacità e la struttura degli alimenti; prevenire la ricristallizzazione e prolungare la durata di conservazione .
2. Bevande:
Le bevande sono preparate scientificamente con maltodestrina , che aggiunge sapore, solubile, consistente e delizioso , e riduce il sapore e il costo dolce. Ci sono più vantaggi di questi tipi di bevande che di quello delle bevande e degli alimenti tradizionali come gelato, tè veloce e caffè ecc.
3. In alimenti veloci:
Come un ripieno o un trasportatore piacevole, può essere usato in alimenti per l'infanzia per migliorare la loro qualità e la funzione di cura di salute. È benefico per i bambini e i neonati.
4. Nelle industrie della fabbricazione della carta:
La maltodestrina può essere usata nelle industrie della fabbricazione della carta come materiali di legame perché ha buona fluidità e forte coesione-tensione. La qualità, la struttura e la forma della carta possono essere migliorate.
5. Nelle industrie chimiche e farmaceutiche:
La maltodestrina può essere usata in cosmetica che può avere più effetto per proteggere la pelle con più lucentezza ed elasticità. Nel l' azione di prod del dentifricio , può essere usato come sostituto di CMC. La persistenza e la stabilità dei pesticidi saranno aumentate. È un buon eccipiente e materiale di riempimento nella fabbricazione del farmacone.
6. In verdura disidratata:
Può aiutare il mantenimento del colore originale e lucentezza , aggiungere un po ' di sapore.
7. More campi di applicazione :
La maltodestrina è anche ampiamente utilizzata in altri settori oltre che nell'industria alimentare.
Imballaggio e spedizione
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A:abbiamo un sistema di controllo qualità molto rigoroso, per ridurre il tasso di reclamo a quasi zero. Nel frattempo, i nostri prodotti sono certificati da ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, GMP, ecc.
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