Articolo
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Specifiche
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10000 NF
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10000FCC
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Aspetto
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polvere amorfa bianca o leggermente vellutata
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Identificazione
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Conforme
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Solubilità
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Solubile in acqua, praticamente insolubile in alcol
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Perdita all'essiccazione
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<5.0% a 60ºC.4 ore e vuoto
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Attività della proteasi
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≥10000 NF.unità/mg
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≥10000 FCC.units/mg
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Conta microbica aerobica totale
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<104 cfu/g.
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Conteggio totale di lieviti/muffe combinati
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<102 cfu/g.
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Batteri gram-negativi tolleranti biliari
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<102 cfulg
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Escherichia coli
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Assenza/g
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Staphylococcus aureus
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Assenza/g
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Salmonella
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Assenza/10 g.
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