Top Grade dolcificanti additivi alimentari L-rhamnose monoidrato polvere
Nome del prodotto rhamnose monoidrato
Aspetto polvere bianca
Specifica 99%
CAS 6155-35-7
Il rhamnose monoidrato è uno zucchero di metil pentosio ed è stato correttamente classificato come uno degli zuccheri più rarefatto. Questo zucchero è un costituente di molti glicosidi. Il rhamnoglicoside della quercetina (rutina) è stato usato più spesso come fonte di rhamnose e dopo la sua idrolisi, produce l'aglicone e L-rhamnose.
La polvere monoidrato di rhamnosio è una materia prima per la sintesi chimica, un aroma di fragola. Attualmente questo dipende dalla sintesi chimica, ora l'isolamento di estrazione diretta e la purificazione dai frutti non è costosa e in Cina ci sono molte risorse di erbe.
Il rhamnosio, 6-deossi-L-mannopirano, viene estratto dal liquido idrolitico della quercetina in granuli cristallini bianchi o polvere cristallina. Poiché il monosaccaride raro esisteva nella natura, può essere usato per saggiare la permeabilità intestinale o usato come dolcificante. Può anche essere usato per sintetizzare gruppi glicosili di farmaci cardiaci e profumi.
Funzione
L-rhamnose monoidrato può essere usato per saggiare la permeabilità intestinale o come dolcificante. Può essere utilizzato anche per la produzione di aromi e profumi.
Applicazione
Il rhamnose è uno zucchero deossi naturale. Può essere classificato come un metil-pentosio o un 6-desossi-esosio. La polvere di rhamnosio si presenta in natura nella sua forma L come L-rhamnose (6-deossi-L-mannosio). Questo è insolito poiché la maggior parte degli zuccheri presenti in natura sono in forma D. Eccezioni sono i pentosi metilico L-fucosio e L-rhamnosio e il pentosio L-arabinosio.
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