La capsaicina es el componente activo de chili peppers, que son las plantas pertenecientes al género Capsicum. Es un irritante para los mamíferos, incluidos los seres humanos, y produce una sensación de burningnany tejido con el que entra en contacto.
La capsaicina y varios compuestos relacionados se denominan capsaicinoids y se producen como un metabolito secundario por pimientos; probablemente como deterrentsagainst ciertos herbívoros y los hongos.pura de la capsaicina es un hidrófobas, incoloro, inodoro, cristalino de cera de compuesto.
Los elementos |
Las normas |
Los resultados |
El análisis físico |
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Descripción |
Polvo blanco | Cumple |
Ensayo |
La capsaicina el 95% (HPLC) | 95.23 % |
Malla |
100 % de malla de 80 pases | Cumple |
Ash |
≤ 5,0% | 2,85 % |
Pérdida por desecación |
≤ 5,0% | 2,65 % |
Los análisis químicos |
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Heavy Metal |
≤ 10,0 mg/ kg. |
Cumple |
Pb |
≤ 2,0 mg/ kg. |
Cumple |
Como |
≤ 1,0 mg/ kg. | Cumple |
Hg |
≤ 0,1 mg / kg. | Cumple |
Análisis microbiológicos. |
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Los residuos de plaguicidas |
Negativo | Negativo |
Recuento de la placa total |
≤ 1000 UFC/g | Cumple |
La levadura&Molde |
≤ 100 ufc/g | Cumple |
La bobina de E. |
Negativo |
Negativo |
La salmonela |
Negativo |
Negativo |
1. La capsaicina ayuda para la digestión, y el apetito.
2. La capsaicina promover la circulación sanguínea.
3. La capsaicina es buena para el cuidado de la piel.
4. La capsaicina mantenerse en forma de aliviar el dolor.
5. La capsaicina corazón protección/curar la diabetes.
6. La capsaicina es un muy buen condimento.
1. La capsaicina es usado como colorante rojo natural .
2. La capsaicina natural se utiliza como condimento y condimentos.
3. La capsaicina se utiliza como ingrediente para el producto de buena salud, farmacéuticos y cosméticos.