Sapore alimentare etile maltolo FEMA 3472
CAS 4940-11-8
Maltolo di etile
Polvere bianca cristallina, odore caratteristico e sapore dolce, fruttato e bruciato in soluzione diluita.
Articolo |
Risultato del test |
L'appanimento |
Polvere cristallina bianca. Odore caratteristico e dolce, sapore simile alla frutta in soluzione diluita |
Purezza |
≥ 99.87 % |
Punto di fusione |
90.9 ~ 91.9ºC |
Acqua |
<0.3% |
Come |
<2 PPM |
Metallo pesante (come PB) |
<10 PPM |
Residui all'accensione |
<0.2% |
Piombo |
≤5 PPM |
Arsenico |
≤2 PPM |
Cadmio |
≤1 PPM |
Mercurio |
≤1 PPM |
Il maltolo etilico è un esaltatore di aromi e modificatore multifunzionale, che viene estratto da un prodotto agricolo di sidelina come il corncob con tecnologia sintetica avanzata. Ha un notevole effetto sul miglioramento e sull'aumento del sapore e del gusto del prodotto e rimuove anche il sapore o l'odore scomodo come amaro, irritazione, sourness e pesce.
Può essere ampiamente utilizzato in varie linee quali la composizione del profumo, sigarette, vini, bevande, gelati, caramelle, cioccolatini, biscotti, pane, cibo in scatola, lavorazione della carne, dentifricio, medicina e cosmetici e così via.
SCM pioniering Co., Ltd
Il fornitore professionale di ingredienti alimentari e additivi, SCM pionieristico Co., Ltd è un'impresa emergente di crescita situata in Cina (Shandong) Pilot FreeTrade zone.
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