Il beta-glucano OAT
è un polisaccaride non amilaceo presente nelle pareti cellulari dell'endosperma dell'avena e dell'aleurone. Si tratta di un polimero ad alto peso molecolare formato dal monomero β-D-glucopirano legato da legami glicosidici β-(1- +3) e β-(1→4).
Nei componenti della parete cellulare dell'endosperma dell'avena e dell'aleurone, il β-glucano ha rappresentato più del 85%. OAT β-glucano è un glucano a catena corta con una massa molecolare relativa relativamente piccola, e la sua massa molecolare relativa varia da 5300 a 257200.
Nome prodotto
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Glucan beta OAT |
Specifiche
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80% |
Parte utilizzata
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Seme |
Aspetto
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Polvere giallo chiaro |
Applicazione
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Prodotti sanitari
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