Lecitina di soia per uso alimentare 8002-43-5

Model No.
100
Tipo
GMO
Risorsa
Naturale
Proprietà
Emulsionanti non ionici
carattere
liquido
certificato
Halal, Kosher
applicazioni
biscotti, chocoate, wafer
Pacchetto di Trasporto
200kg/Drum
Specifiche
Food Grade
Marchio
AUCO
Origine
China
Codice SA
292320
Capacità di Produzione
1500mts/Month
Prezzo di riferimento
$ 720.00 - 990.00
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Descrizione del Prodotto


 La lecitina di soia è ampiamente usata come emulsionanti in molti paesi. Come fornitore affidabile e produttore di ingredienti alimentari in Cina, Aurora Industry Co.,Ltd. (AUCO) fornisce lecitina di soia da oltre 15 anni.

Informazioni generali:
Tipo: Additivi alimentari
Origine: Cina
N. CAS: 8002-43-5
AUCO N°: 100
Confezione: Fusto da 200 kg

Specifiche:

Elementi Standard
Aspetto Liquido viscoso, traslucido da giallo a marrone  
Odore sapore di fagiolo  
Gusto sapore di fagiolo  
Peso specifico, @ 25 °C. 1.035-1.045
Insolubile in acetone   ≥60%
Valore di perossido, mmol/KG ≤5
Umidità   ≤1.0%
Valore di acido, mg KOH /g   ≤28
Colore, Gardner 5% 5-8
Viscosità 25ºC 8000- 15000 cps
Insolubile in etere ≤0.3%
Toluene/esano insolubile ≤0.3%
Metallo pesante come Fe Non rilevato
Metallo pesante come Pb Non rilevato
Conteggio totale piastre 100 cfu/g max
Conteggio coliformi 10 MPN/g max
E coli (CFU/g) Non rilevato
Salmonlia Non rilevato
Staphylococcus Aureus Non rilevato

 

Food Grade Soy Lecithin 8002-43-5
Foto di imballaggio:
Food Grade Soy Lecithin 8002-43-5


 

 

Emulsionanti Alimentari

PNEUTEC.IT, 2023