| Propriedades químicas CURDLAN |
| A temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| Uso CURDLAN e síntese |
| Propriedades químicas | Insolúvel em água fria, solúvel em soluções alcalinas. 2% de suspensão aquosa límpida em ~54°C e baixa de formulários, Thermo reversível e definir, Thermo-géis irreversível a 60oC e 80oC, respectivamente. Neutralização de soluções alcalinas e diva |