Bestes Erbsenprotein Isolate Unaromatisiertes Pulver / Gold Standard Raw Pea-Proteinpulver

Modell Nr.
TNN009
Zertifizierung
iso koscher ip haccp brc organisch
Transportpaket
20kg/550kg/1100kg Bag
Spezifikation
60% 72% 80% 85%
Warenzeichen
TNN
Herkunft
China
Produktionskapazität
800 Metric Tons Per Month
Referenzpreis
$ 3.51 - 4.95
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder

Was ist Pea Protein
Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder
PEA Protein ist ein hochreines Erbsen-Protein-Isolat, das alle aus nicht genetisch veränderten Erbsen als Rohstoffe hergestellt, extrahiert und
Getrennt durch Biotechnologie.

Es kann die Funktionalität von Erbsenprotein erhalten, die natürliche Farbe und den Geschmack von Erbsenprotein erhalten und fügt keine chemische Substanz hinzu
Substanzen. Der Eiweißgehalt ist bis zu 85% hoch
Produktparameter

PEA Protein - unterschiedliche Spezifikationen für unterschiedliche Verwendung:

1.Erbsenproteinpulver (Allgemeine Klasse)
Für Gesundheitsgetränk, Festes Getränk, Ernährung BarnOn Allergen, nicht gentechnisch veränderte, neutralnTaste, sauberes Etikett, kein Cholesterin, Aminosäure Score PDCAAS in hohem Niveau

Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder
Elemente
Spezifikationen
Farbe
Hellgelb oder milchweiß trockenes und loses Pulver
Protein (trockene Basis)
80 % 85 %
Gesamtzahl der Bakterien
≤30.000 KBE/g
Aschegehalt
≤6 %
Coliformen (
≤30 KBE/g
Geruch
Eigener Geschmack ohne besonderen Geruch
Ballaststoffe
≤5 %
Schimmel Und Hefe
≤200cfu/g



2.Erbsenproteinpulver ( Milde Enzymolyse )
Für  Injektionsfleisch oder Roll-over-Fleischprodukte mit spezieller Enzymolyse-Technik, um den neutralen Geschmack zu halten, mit normalem Erbsenprotein vergleichen,
Es ist sehr weniger bitter und adstringierend Geschmack, leicht im Wasser löslich, kann Protein Flüssigkeit stabiler zu halten.
Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder
Elemente
Spezifikationen
Protein (trockene Basis)(%)
80 % min oder 85 % min
Feuchtigkeit (%)
Max. 8 %
Gesamtkohlenhydratanteil (%)
Max. 10 %
Ballaststoffe (%)
Max. 5 % oder max. 4 %



3.Erbsenproteinpulver ( Hohe Wasserretention )
Für Eis, Kuchen, Bäckerei, fettreiche Lebensmittel, hohe Wassereinlagerungen
Diese Protein-Wassereinlagerungen kann mehr als 1:3,5
Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder
Elemente
Spezifikationen
Feuchtigkeit (%)
Max. 8 %
Asche (%)
6 % max. 5 % max
Protein (trockene Basis)(%)
80 % min oder 85 % min
Gesamtkohlenhydratanteil (%)
Gesamtkohlenhydratanteil (%)
Ballaststoffe (%)
Max. 5 % oder max. 4 %
TPC (KBE/g)
≤30000
Coliformen (KBE/g)
≤30



4. Erbsenproteinpulver (Hohe Gelation)
Für Schinken, Wurst, Fleischprodukte, Zellstoff, Mehlfutter, Futterbar, Bäckerei, etc
Dieses Protein kann Geliertheit bekommen, kann Fleisch elastischer machen, geben mehr besseren Geschmack. Kann auch mehr Wasser und halten
Öl und Emulgieren ist sehr gut, kann hohe Produktausbeute erhalten, Prozesskosten reduzieren, auch lange Haltbarkeit machen.
Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder
Elemente
Spezifikationen
Feuchtigkeit (%)
Max. 8 %
Asche (%)
Max. 6 % oder max. 5 %
Protein (trockene Basis)(%)
80 % min oder 85 % min
Gesamtkohlenhydratanteil (%)
Max. 10 %
Ballaststoffe (%)
Max. 5 % oder max. 4 %
TPC (KBE/g)
≤30000
Coliformen (KBE/g)
≤30




5. Erbsenproteinpulver (Granulation)
Guter Rohstoff auf Lebensmittelbasis besser geeignet für Lebensmittelmaterialien wie feste Getränke.
Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder
1.der Granulierungsprozess bringt gute Dispergierbarkeit zu Erbsenproteinpulver. Die Dispergierung und Einweichzeit werden  verkürzt. Die Dispergierzeit beträgt nur die Hälfte des allgemeinen Erbsenproteinpulvers.

2.Eliminate Phänomen der Agglomeration von allgemeinen Erbsenproteinpulver während Prozess des Brühens.verbessern Sie die Geschwindigkeit des Brühens;bequemere Anwendung

3.Reducing das Phänomen der Pulverblasen und Materialverlust; Herstellung und Verarbeitung bequemer und sauberer.



6. Strukturiertes Erbsen-Protein (Für Gefälschtes Fleisch)
 

Strukturierte Pea Protein Flocken

Proteingehalt: 60% 70% 80%
Nettogewicht: 10kgs
Haltbarkeit: 18 Monate
Verfügbarkeit:konventionell und organisch
Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder

Texturiertes Erbsen-Protein Granular

Proteingehalt: 60% 70% 80%
Nettogewicht: 10kgs
Haltbarkeit: 18 Monate
Verfügbarkeit:konventionell und organisch
Best Pea Protein Isolate Unflavoured Powder / Gold Standard Raw Pea Protein Powder
 
Testelement(e)
Einheit(en)
Testergebnis(e)
LOQ(s)
Gesamtfett
G/100g
5,93
0,01
Gesättigte Fettsäuren
G/100g
1,53
0,01
Trans-Fett
G/100g
0,04
0,01
Cholesterin
Mg/100g
ND
1
*Feuchtigkeit
G/100g
11,4
-
Ballaststoffe
%
2,3
-
*Rohasche
G/100g
3,3
-
Protein (als nasse Basis)
G/100g
64,6
-
*Protein (als trockene Basis)
G/100g
72,9
-
 
Element(e) berechnen
Einheit(en)
Ergebnis(e) berechnen
*Kalorien
Kcal/100g
371
Kalorien aus Fett
Kcal/100g
53
*Gesamtkohlenhydratmenge
G/100g
14,8
Unternehmensprofil

 

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PNEUTEC.IT, 2023