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Kosmetische Grade Superoxid-Dismutase (SOD) CAS 9054-89-1 Weißpulver



Produktbeschreibung

Superoxiddismutase (SOD) ist ein Enzym , das abwechselnd die Dismutation (oder Partitionierung) des Superoxid (O2−) -Radikals in gewöhnlichen molekularen Sauerstoff (O2) oder Wasserstoffperoxid (H2O2) katalysiert. Superoxid wird als Nebenprodukt des Sauerstoffstoffwechsels produziert und verursacht, wenn es nicht reguliert wird, viele Arten von Zellschäden. Wasserstoffperoxid ist auch schädlich, aber weniger, und wird durch andere Enzyme wie Katalase abgebaut. So ist SOD eine wichtige antioxidative Abwehr in fast allen lebenden Zellen, die Sauerstoff ausgesetzt sind. Eine Ausnahme bilden Lactobacillus plantarum und verwandte Lactobacilli, die einen anderen Mechanismus verwenden, um Schäden durch reaktive (O2−) zu verhindern.

SOD-Enzyme beschäftigen sich mit dem Superoxidradikal, indem sie abwechselnd ein Elektron aus den Superoxidmolekülen hinzufügen oder entfernen, die es trifft, und so die O2− in eine von zwei weniger schädlichen Spezies verwandeln: Entweder molekularer Sauerstoff (O2) oder Wasserstoffperoxid (H2O2). Diese SOD-katalysierte Dismutation von Superoxid kann für Cu,Zn SOD mit den folgenden Halbreaktionen geschrieben werden:
Cu2+-SOD + O2− → Cu+-SOD + O2
Cu+-SOD + O2− + 2H+ → Cu2+-SOD + H2O2
Die allgemeine Form, die für alle verschiedenen Metall-koordinierten Formen von SOD gilt, kann wie folgt geschrieben werden:
M(n+1)+-SOD + O2− → Mn+-SOD + O2
MN+-SOD + O2− + 2H+ → M(N+1)+-SOD + H2O2.
Wobei M = Cu (n=1) ; Mn (n=2) ; Fe (n=2) ; Ni (n=2).
 
In einer Reihe solcher Reaktionen oszilliert der Oxidationszustand und die Ladung des Metallkations  zwischen n und n+1: +1 und +2 für Cu, oder +2 und +3 für die anderen Metalle.

Es gibt mehrere gängige Formen von SOD: Es sind Proteine, deren aktiver Standort Kupfer  und Zink, oder Mangan, Eisen oder Nickel verwendet. So gibt es drei große Familien von Superoxid-Dismutase, abhängig von der Proteinfalte und dem Metallkofaktor :
Der Cu/Zn-Typ (der sowohl Kupfer als auch Zink bindet);
Fe- und Mn-Typen (die entweder Eisen oder Mangan binden);
NI-Typ, der Nickel bindet.