| Nombre | El mentol/DL/Mentol el mentol/p-Menthan-3-ol | El punto de ebullición | 216 °C |
| CAS | 89-78-1 | Punto de inflamación | 200°F |
| Fórmula molecular | C10H20O | Densidad | 0.89 g/cm3 |
| Peso molecular | 156.27 | El punto de fusión | 34-36°C |
| El JECFA número | 427 | El almacenamiento | Almacenar por debajo de los +30°C |