Delizie culinarie esaltanti: Il versatile additivo alimentare pullula
Model No.
Food Grade
Nutrienti Composizione
Pullulan
Risorsa
naturale
Il contenuto di sostanze attive
> 90%
Pacchetto di Trasporto
20kg Carton
Specifiche
90%
Marchio
Faithful
Origine
China
Capacità di Produzione
30000kgs
Prezzo di riferimento
$ 13.50 - 166.50
Descrizione
Descrizione del Prodotto
Che cos'è il pullulo?
Il pulluulano è
un polisaccaride costituito da unità ripetitive di residui di maltotriosio
. È prodotto da amido dal fungo di lievito Aureobasidium pulluulans. Pullalan è stato utilizzato come supporto per sistemi di somministrazione di farmaci transmucosali orali, nasali e polmonari.
Il pullulo è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. È basso-digerente, insapore così come inodore, da cui la sua applicazione come additivo alimentare a basso contenuto calorico fornendo la massa e la consistenza. Il pullulo presenta proprietà di barriera all'ossigeno, eccellente ritenzione di umidità, e previene anche la crescita fungina.
Il pullulo è un'alternativa biodegradabile e sostenibile al tradizionale imballaggio in plastica e presenta potenziali benefici per la salute, come le proprietà di abbassamento del colesterolo. È anche considerato un ingrediente sicuro e non tossico che è adatto per l'uso da parte della maggior parte delle persone.
I vantaggi del nostro pulluano
Il pulluulano è un polisaccaride naturale che è costituito da unità di glucosio ripetute. È spesso usato nelle industrie alimentari, farmaceutiche e cosmetiche. .
Il pulluguan ha diversi vantaggi, tra cui:
In generale, il sodpullulan è un ingrediente versatile e sicuro che ha molti benefici potenziali per una varietà di industrie.
Industria alimentare: Il pullulo è usato nell'industria alimentare come agente filmogeno per rivestimenti alimentari, come stabilizzante per emulsioni e come legante in compresse e capsule. Può anche essere usato per migliorare la struttura e l'aspetto dei prodotti alimentari.
Industria farmaceutica : Il pulluulan è usato nell'industria farmaceutica come legante, disintegrante, e agente filmogeno nelle formulazioni di compresse e capsule. Viene anche usato come rivestimento per sistemi di somministrazione di farmaci e nello sviluppo di formulazioni a rilascio prolungato.
Industria cosmetica: Il pulluguan è usato nell'industria cosmetica come agente filmogeno, addensante e legante. Viene utilizzato nello sviluppo di prodotti per la cura dei capelli, prodotti per la cura della pelle e formulazioni per il trucco.
Industria dell'imballaggio: Il pullulo è utilizzato nell'industria dell'imballaggio come alternativa biodegradabile e sostenibile al tradizionale imballaggio in plastica. Viene utilizzato nello sviluppo di imballaggi alimentari, confezioni di prodotti per la cura personale e imballaggi per dispositivi medici.
Biotecnologia industria: Il pullulo è utilizzato nell'industria biotecnologica come substrato per la crescita di microrganismi e per la produzione di composti bioattivi. Viene inoltre utilizzato nello sviluppo di sistemi di somministrazione di farmaci e nelle applicazioni di ingegneria tissutale.
Nel complesso , il pullulo è un ingrediente sicuro e versatile che può essere utilizzato in vari prodotti. Tuttavia, è importante utilizzarlo in modo responsabile e seguire le istruzioni o le raccomandazioni specifiche del prodotto.
Il pullulo è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. È basso-digerente, insapore così come inodore, da cui la sua applicazione come additivo alimentare a basso contenuto calorico fornendo la massa e la consistenza. Il pullulo presenta proprietà di barriera all'ossigeno, eccellente ritenzione di umidità, e previene anche la crescita fungina.
Il pullulo è un'alternativa biodegradabile e sostenibile al tradizionale imballaggio in plastica e presenta potenziali benefici per la salute, come le proprietà di abbassamento del colesterolo. È anche considerato un ingrediente sicuro e non tossico che è adatto per l'uso da parte della maggior parte delle persone.
Cosa possiamo fornire?
I vantaggi del nostro pulluano
Il pulluulano è un polisaccaride naturale che è costituito da unità di glucosio ripetute. È spesso usato nelle industrie alimentari, farmaceutiche e cosmetiche. .
Il pulluguan ha diversi vantaggi, tra cui:
Non tossico
e
non allergenico:
Il pullulo è una sostanza atossica e non allergenica, il che significa che è sicuro per l'uso da parte della maggior parte delle persone.
Vegetariano e Vegano-friendly:
Il pullo è derivato da un processo di fermentazione naturale ed è considerato un ingrediente vegano-friendly, rendendolo adatto per l'uso in una vasta gamma di prodotti.
Proprietà filmogene:
Il pulluguan ha eccellenti proprietà filmogene, che lo rendono un ingrediente utile nei rivestimenti alimentari e farmaceutici, così come nei cosmetici e nei prodotti per la cura della persona.
Biodegradabile:
Il pullulo è una sostanza biodegradabile, il che significa che si rompe facilmente e non contribuisce all'inquinamento ambientale.
Proprietà adesive:
Il pullulo ha proprietà adesive, che lo rende utile come agente legante in compresse, capsule e altre formulazioni.
Migliora la texture e l'aspetto:
Il pulluano può essere utilizzato per migliorare la struttura e l'aspetto dei prodotti alimentari e delle bevande, così come i cosmetici e i prodotti per la cura della persona.
Proprietà di abbassamento del colesterolo:
Alcuni studi hanno suggerito che il pullulo può avere proprietà di abbassamento del colesterolo, che potrebbero renderlo un ingrediente utile in cibo e supplementi dietetici progettati per promuovere la salute del cuore.
In generale, il sodpullulan è un ingrediente versatile e sicuro che ha molti benefici potenziali per una varietà di industrie.
L'applicazione di pulluguano
Il pullulo è funzionalmente per una varietà di applicazioni, compreso per l'uso come adesivo, legante e addensante per modificare o mantenere la struttura degli alimenti.
Il pullulo è funzionalmente per una varietà di applicazioni, compreso per l'uso come adesivo, legante e addensante per modificare o mantenere la struttura degli alimenti.
Ecco alcune delle applicazioni più comuni del pullulo:
Industria alimentare: Il pullulo è usato nell'industria alimentare come agente filmogeno per rivestimenti alimentari, come stabilizzante per emulsioni e come legante in compresse e capsule. Può anche essere usato per migliorare la struttura e l'aspetto dei prodotti alimentari.
Industria farmaceutica : Il pulluulan è usato nell'industria farmaceutica come legante, disintegrante, e agente filmogeno nelle formulazioni di compresse e capsule. Viene anche usato come rivestimento per sistemi di somministrazione di farmaci e nello sviluppo di formulazioni a rilascio prolungato.
Industria cosmetica: Il pulluguan è usato nell'industria cosmetica come agente filmogeno, addensante e legante. Viene utilizzato nello sviluppo di prodotti per la cura dei capelli, prodotti per la cura della pelle e formulazioni per il trucco.
Industria dell'imballaggio: Il pullulo è utilizzato nell'industria dell'imballaggio come alternativa biodegradabile e sostenibile al tradizionale imballaggio in plastica. Viene utilizzato nello sviluppo di imballaggi alimentari, confezioni di prodotti per la cura personale e imballaggi per dispositivi medici.
Biotecnologia industria: Il pullulo è utilizzato nell'industria biotecnologica come substrato per la crescita di microrganismi e per la produzione di composti bioattivi. Viene inoltre utilizzato nello sviluppo di sistemi di somministrazione di farmaci e nelle applicazioni di ingegneria tissutale.
Nel complesso , il pullulo è un ingrediente sicuro e versatile che può essere utilizzato in vari prodotti. Tuttavia, è importante utilizzarlo in modo responsabile e seguire le istruzioni o le raccomandazioni specifiche del prodotto.
Aspetto:
Polvere da bianca a biancastra
Solubilità: Solubile in acqua, insolubile in solventi organici
Peso molecolare: Tipicamente tra 200,000 e 2,000,000 Dalton
Purezza: Generalmente superiore al 95%
Viscosità: Tipicamente tra 3 e 6 centipoise (ad una concentrazione del 2%)
Contenuto di umidità: In genere inferiore al 10%
Contenuto di ceneri: In genere inferiore al 0.5%
Solubilità: Solubile in acqua, insolubile in solventi organici
Peso molecolare: Tipicamente tra 200,000 e 2,000,000 Dalton
Purezza: Generalmente superiore al 95%
Viscosità: Tipicamente tra 3 e 6 centipoise (ad una concentrazione del 2%)
Contenuto di umidità: In genere inferiore al 10%
Contenuto di ceneri: In genere inferiore al 0.5%
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