Salicilato di amile
Liquido incolore e trasparente, con semi di sesamo profumati. Il punto di ebollizione è 173°C (1,6 kPa), la densità relativa è 1.2614 (20/4°C), e l'indice di rifrazione è 1.5080. Insolubile in acqua, solubile in etere, acido acetico, e facilmente solubile in solventi organici come etanolo, acetone, benzene, tetracloruro di carbonio, ecc.
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Nome prodotto
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Salicilato di amile
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N. CAS
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2050-08-0
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EINECS
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218-080-2
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FEMA
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2084
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Aspetto
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Liquido da incolore a giallo chiaro
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odore
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Con delicato aroma floreale
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Densità relativa (20/20ºC)
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1.051 - 1.059
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Indice di rifrazione(20ºC)
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1.505 - 1.510
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Purezza
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98%min
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Applicazione
Esistono molti tipi di esteri di acido salicilico appartenenti alle spezie, tra cui i più comunemente utilizzati sono il salicilato di metile, l'isoamil salicilato e il salicilato di benzile. Il contenuto di salicilato di metile nell'olio di corteccia di betulla è del 96%, e vi è anche un certo contenuto in oli essenziali come olio di cannella, olio di ylang-ylang, olio di violetta e olio di tuberosio. L'isoamil salicilato è la specie più importante negli esteri amilici ed è l'ingrediente principale per miscelare il sapore del trifoglio. Viene utilizzato come miscela multi-tono e fissativo quando si prepara l'essenza di garofano. Può essere ben mescolato con estratto di oakmoss, olio di perilla profumato, geraniolo, ecc. questo prodotto è una materia prima per la sintesi organica. Utilizzato anche come aroma e solvente di sapone.