O cloreto de cálcio é um composto inorgânico , um sal com a fórmula química CaCl2 . É um sólido cristalino branco à temperatura ambiente, e é altamente solúvel em água. Pode ser criado neutralizando o hidroclorídrico com hidróxido de cálcio .
O cloreto de cálcio é comumente encontrado como sólido hidratado com fórmula genérica CaCl2 · nH2O , onde n 0, 1, 2, 4 e 6. Estes compostos são utilizados principalmente para o descongelamento e controlo de poeiras. Como o sal anidro é higroscópico e deliquescente , é usado como dessecante .
Usos:
y pressionando o ponto de congelação da água, o cloreto de cálcio é utilizado para evitar a formação de gelo e é utilizado para descongelar . Esta aplicação consome a maior quantidade de cloreto de cálcio. O cloreto de cálcio é relativamente inofensivo para plantas e solo. Como agente de descongelamento, é muito mais eficaz a temperaturas mais baixas do que o cloreto de sódio . Quando distribuída para esse uso, geralmente toma a forma de pequenas esferas brancas de poucos milímetros de diâmetro, chamadas prills . As soluções de cloreto de cálcio podem evitar o congelamento a temperaturas tão baixas como − 52 ° C ( − 62 ° F), tornando-o ideal para encher pneus de acessórios agrícolas como lastro líquido, ajudando a tração em climas frios.
Também é utilizado em desumidificadores de ar químicos domésticos e industriais .
A segunda maior aplicação de cloreto de cálcio explora sua natureza higroscópica e a aderência de seus hidratos; o cloreto de cálcio é altamente higroscópico e sua hidratação é um processo exotérmico . Uma solução concentrada mantém uma camada líquida na superfície de estradas de terra , o que suprime a formação de pó. Mantém as partículas de pó mais finas na estrada, proporcionando uma camada de amortecimento. Se estes forem autorizados a desaparecer, o agregado grande começa a deslocar-se e a estrada quebra. A utilização de cloreto de cálcio reduz a necessidade de graduação em até 50% e a necessidade de materiais de enchimento em até 80%.
A ingestão média de cloreto de cálcio como aditivos alimentares foi estimada em 160-345 mg/dia. O cloreto de cálcio é permitido como aditivo alimentar na União Europeia para utilização como agente de fixação e de fixação com o número e E509 . É considerado como geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pela Food and Drug Administration dos EUA. Seu uso na produção de culturas orgânicas é geralmente proibido pelo Programa Nacional de Agricultura Biológica dos EUA .
Como agente de firming , o cloreto de cálcio é usado em vegetais enlatados, em firmar codas de soja em tofu e em produzir um substituto caviar dos sucos de vegetais ou de frutas . É normalmente utilizado como electrólito em bebidas desportivas e outras bebidas, incluindo água engarrafada. O sabor extremamente salgado do cloreto de cálcio é usado para flavour picles sem aumentar o conteúdo de sódio do alimento. As propriedades de depressão do ponto de congelamento do cloreto de cálcio são utilizadas para retardar o congelamento do caramelo em barras de chocolate carameladas. Além disso, é frequentemente adicionado a maçãs fatiadas para manter a textura.
Na cerveja de cerveja , o cloreto de cálcio é por vezes utilizado para corrigir deficiências minerais na água de preparação. Afeta o sabor e as reações químicas durante o processo de preparação, e também pode afetar a função do fermento durante a fermentação.
Na produção de queijo , o cloreto de cálcio é às vezes adicionado ao leite processado (pasteurizado/homogeneizado) para restaurar o equilíbrio natural entre cálcio e proteína na caseína . É adicionado antes do coagulante.
O cloreto de cálcio é utilizado para prevenir a mancha da cortiça e o poço amargo das maçãs pulverizando na árvore durante a época de crescimento tardio.
Os tubos de secagem são frequentemente embalados com cloreto de cálcio. A quelp é seca com cloreto de cálcio para ser utilizada na produção de carbonato de sódio . O cloreto de cálcio anidro foi aprovado pela FDA como um auxiliar de embalagem para garantir a secura (CPG 7117.02).
O sal hidratado pode ser seco para reutilização, mas dissolve-se em sua própria água de hidratação se aquecido rapidamente e forma um sólido amalgamado duro quando resfriado.
Outras aplicações
O cloreto de cálcio é utilizado em misturas de betão para acelerar a definição inicial, mas os iões cloreto levam à corrosão da barra de aço , pelo que não deve ser utilizado em betão armado . A forma anidra de cloreto de cálcio pode também ser utilizada para este efeito e pode fornecer uma medida da humidade no betão.
O cloreto de cálcio é incluído como aditivo em plásticos e em extintores de incêndio , em altos-fornos como aditivo para controlar os andaimes (aglomeração e aderência de materiais que impedem a descida da carga do forno) e em amaciador de tecidos como diluente.
A dissolução exotérmica do cloreto de cálcio é utilizada em latas de auto-aquecimento e em almofadas de aquecimento .
Na indústria petrolífera , o cloreto de cálcio é utilizado para aumentar a densidade de brinas sem sólidos . Também é utilizado para fornecer inibição de inchaço argilas na fase de água de fluidos de perfuração de emulsão invertidos.
O CaCl2 atua como material fundente , diminuindo o ponto de fusão, no processo Davy para a produção industrial de sódio através da eletrólise do NaCl derretido.
O cloreto de cálcio é também utilizado na produção de carvão activado .
O cloreto de cálcio pode ser utilizado para precipitar iões fluorados de água como CaF2 insolúvel .
O cloreto de cálcio é também um ingrediente usado em slipware cerâmico . Suspende partículas de argila de modo que flutuem dentro da solução, tornando mais fácil de usar em uma variedade de técnicas de slipcasting.
O cloreto de cálcio dihidratado (20% em peso) dissolvido em etanol (95% ABV) foi utilizado como esterilizante para animais machos. A solução é injetada nos testículos do animal. No prazo de um mês, a necrose do tecido testicular resulta em esterilização.
Da mesma forma , o CaCl2 é utilizado como fluxo e eletrólito no processo de eletrólise FFC Cambridge para a produção de titânio, onde assegura a troca adequada de íons cálcio e oxigênio entre os eletrodos.
As infusões de cloreto de cálcio podem ser utilizadas como terapia intravenosa para evitar a hipocalcemia .
| Termos de teste | Especificação | Referência do teste |
| Cloreto de cálcio (como CaCl2 , por wt.%) | 94% min | GB/T 26520-2023 |
| Sal de magnésio e metal de Alkali ( NaCl por wt.%) | 0,5Máx | GB/T 26520-2023 |
| Sulfato (em SO42 %) | 0,05Máx | GB/T 26520-2023 |
| Alcalinidade [como Ca(OH) 2 , por wt.%] | 0,25 Máx | GB/T 26520-2023 |
| Matéria insolúvel em água | 0,15Máx | GB/T 26520-2023 |
| VALOR DE PH | 6.0-11.0 | GB/T 26520-2023 |
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