O sorbato de potássio
é um aditivo químico. É amplamente utilizado como conservante em alimentos, bebidas e produtos de cuidados pessoais. É um sal inodoro e insípido produzido sinteticamente a partir
de ácido sórbico
e hidróxido de potássio.
| Item | Padrão | Resultado |
| Identificação | Em conformidade com a norma | Em conformidade com a norma |
| Aparência | Branco granular | Branco granular |
| Ensaio | 98.0-101.0% | 100.5% |
| Acidez | ≤ 1% | PASSE |
| Alcalinidade | ≤ 1% | 0.55% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 PPM | < 10 PPM |
| Arsénio (as as) | ≤ 3 PPM | < 3 PPM |
| Perda em secar | ≤ 1% | 0.4% |
| Chumbo | ≤ 2 PPM | < 2 PPM |
| Conclusão: | O produto acima está em conformidade com a norma FCC-V. | |