La destilada monoglicerida DMG mejora la plasticidad en las margarinas

No. de Modelo.
E471DMG
Tipo
DMG
Recurso
Natural
Propiedad
Emulsionantes No Iónicos
calidad
refinado
apariencia
polvo
mf
C21h42o4
no cas
123-94-4
Paquete de Transporte
25kgs/Paper Bag
Especificación
FCC
Marca Comercial
GengYang Chemical Materials
Origen
China
Código del HS
29157090
Capacidad de Producción
10000mt/Year
Precio de referencia
$ 900.00 - 990.00

Descripción de Producto

Descripción del producto

CARACTERÍSTICAS

Aditivo alimentario el DMG de monogliceruro destilado está hecho de aceite vegetal hidrogenado, que funciona bien en alimentos como emulsionante.  
 
Aplicación

CAMPO O USOS DE LA APLICACIÓN

·Helado:promover la emulsificación de la grasa de la leche, mejorar la tolerancia, mejorar la textura y el exceso  
·Pan: Estructura de miga fina, aumento de volumen, extensión de vida útil  
·Pastel: Mejorar la textura, el estabilizador de espuma, la extensión de la vida útil, mejorar el volumen   
·Margarina: Controle la separación de aceite, mejore la plasticidad, mejore la textura
·Tofu: Mejora el rendimiento, mejora la textura de la judía  
·Fideos: Mejorar la distribución de la masa, textura más suave  
·Chocolate: Mejorar la separación de grasas
·Goma de mascar: Mejora el estabilizador, baja viscosidad  
·Crema de café: Control de la separación de aceite, mejora de la plasticidad, mejora la textura
  
Embalaje y envío

CARACTERÍSTICAS DE EMBALAJE

Bolsa de kraft DE 25kg pulg. Con bolsa interior de PE
 
ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE
Guárala en un almacén fresco y seco
 
VIDA ÚTIL
2 años
 
Parámetros del producto

 

ÍNDICE TÉCNICO
Hoja de datos de GMS/DMG
Elemento de inspección Estándar (GB15612-1995) Resultados de la prueba
Apariencia Polvo blanco sólido Cumple con la norma
% de contenido de monostearato de glicerina destilada ≥ 98,0 99,8
% de ácido libre ≤ 1,5 0,62
% de glicerina libre ≤ 1,5 0,38
Valor de Lodine, g/100g ≤ 4,0 0,40
Punto de congelación C 60,0~70,0 65,1
Metales pesados % ≤ 0,0001 < 0,0001
% de arsénico ≤ 0,0005 < 0,0005
Hierro (Fe) % ≤ 0,0002 < 0,0002
Conclusión: Según el análisis estándar de 1995-GB15612 prodict, este lote de productos cualificados




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