Especificación de producto Hoja de datos Jarabe de glucosa |
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Nombre: |
Jarabe de glucosa |
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Sinónimos: |
Glucosa líquida |
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Nº CAS: |
8029-43-4 |
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N° EINECS: |
232-436-4 |
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Fórmula Química: |
C 6H12O6 |
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La fórmula peso: |
180.16 |
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HS código: |
1702300000 |
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Especificación: |
Los elementos |
Especificaciones |
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Las apariencias |
Incoloro líquido viscoso sin ninguna impureza por ojos desnudos. |
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DE VALOR |
38-42 |
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% Brix |
≥82 |
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Porcentaje de humedad |
≤ 18 |
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PH |
4-6 |
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Ash % |
≤ 0.3 |
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La transparencia % |
≥98 |
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La dextrosa DP1 % |
≤ 10 |
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La maltosa DP2 % |
≥50 |
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La maltosa DP3 % |
≤ 20 |
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DP4 % azúcares superior |
≥20 |
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S02 |
≤ 200 |
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Los metales pesados Pb mg/kg. |
≤ 0.5 |
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El arsénico |
≤ 0,5 mg/kg. |
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Población de bacterias |
≤ 300 piezas/g |
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Coliformes NMP/100 g. |
≤ 30 |
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Bacteria patógena |
Negativo |
Embalaje: |
300 kg/tambor HDPE o 290kg/tambor de acero |
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La cantidad/contenedor: |
24 Mt/20'FCL sin paletas |
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La Manipulación y almacenamiento: |
Se mantiene en el lugar fresco y seco |
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Uso recomendado /aplicación : |
Jarabe de glucosa es un jarabe de alimentos, a partir de la hidrólisis del almidón. Sus principales usos en alimentos preparados comercialmente como espesante, edulcorante y humectante. Jarabe de glucosa también es ampliamente utilizado en la fabricación de la variedad de productos dulces. |
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