Conservante Alimentario El Sorbato de Potasio en vino queso
Descripción de Producto
Nombre químico: el sorbato de potasio
CAS: 24634-61-5.
No.:EINECS 246-376-1
Fórmula química:C6H7KO2
Apariencia: granular blanco
Duración: 24 meses
El suministro de capacidad :50000Tm/año
Aplicación
:
El Sorbato de Potasio es la sal de potasio del ácido sórbico, fórmula química C6H7KO2. Su principal uso es como un conservante de alimentos (número E 202). El sorbato de potasio es eficaz en una variedad de aplicaciones incluyendo comida, vino y productos de cuidado personal.
El sorbato de potasio se utiliza para inhibir mohos y levaduras en muchos alimentos, tales como queso, vino, yogur, Seco de carnes, sidra, refrescos y bebidas de frutas y productos horneados. También puede ser encontrado en la lista de ingredientes de muchos de los frutos secos productos
| El tema | La especificación |
| Ensayo (%) | 99.0 - 101.0 |
| Pérdida por desecación (%) | ≤ 1 |
| El contenido de ácido sórbico | El 75% Mín. |
| La alcalinidad (como K2CO3, %) | ≤ 1 |
| Cloruro (Cl, %) | ≤ 0.018 |
| Los aldehídos (como el formaldehído, %) | ≤ 0,1 |
| Como sulfato (SO4, %) | ≤ 0.038 |
| El arsénico | ≤3 mg/ kg. |
| Conducir | ≤2 mg/ kg. |
| El mercurio | ≤1 mg/ kg. |
| El total de los metales pesados (Pb) | ≤10 mg/kg. |
| Oxidante | Ninguno |
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