Introducción de la dextrosa monohidrato
Monohidrato de glucosa es el más ampliamente distribuida y monosaccharide importante en la naturaleza. Se trata de un aldehído polyhydroxy. Dulce pero no tan dulce como la sacarosa, soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter. La solución acuosa gira hacia la derecha, por lo que también se llama "dextrosa". Desempeña un papel importante en el campo de la biología y es la fuente de energía y del metabolismo intermedio de las células vivas. Las plantas producen glucosa mediante la fotosíntesis. Es ampliamente utilizado en la fabricación de productos de confitería y otro para el campo. Además el consumo directo de la glucosa en la elaboración de alimentos alimentos horneados, conservas, mermeladas, productos lácteos, alimentos infantiles y la salud alimentaria.
Aplicación
1. Dextrosa Monohidrato es directamente comestible, y puede ser usado en dulces, tortas, bebidas, galletas, torrefied jalea, mermelada de alimentos y productos de miel de mejor sabor, calidad y bajo costo.
2. Para pasteles y alimentos torrefied puede mantener suave y prolongar su vida útil.
3. La dextrosa en polvo puede ser dissoluted, es ampliamente utilizado en bebidas y comidas frías.
4. El polvo se utiliza en industrias de las fibras artificiales.
5. La propiedad de dextrosa en polvo es similar al de la maltosa jarabe, de modo que es fácil ser aceptado en el mercado.
6.El consumo directo puede aumentar la fuerza física y resistencia. Puede ser utilizado como suplementos líquidos para los pacientes sufren de baja de azúcar en sangre, fiebre, mareos, colapso.