| Certificazione KOSHERK.HALAL | 
| CAS: 14667-55-1 | 
| FEMA 3244 | 
| Altri nomi:trimetil-pirazina,2,3,5-trimetilpirazina; TRIMETHYLPIRAZINE; TRIMETHYLPIRAZINE,2,3,5; trimetil-pirazina; 2,3,5-trimetilpirazina | 
| Formula molecolare: C7H10N2 | 
| Contenuto: 99% | 
| Odore: Lievito, arachidi, nocciole, cacao | 
| Aspetto: Liquido da incolore a giallo pallido | 
| Densità relativa(@20°C/4°C): 1.505 | 
| Punto di infiammabilità: 54 °C. | 
| Dosaggio raccomandato (ppm) : 1-10ppm |