La superossido dismutasi (SOD) è un metalloenzima antiossidante che esiste nel corpo. Può catalizzare il

sproporzionazione  di radicali liberi di anioni superossido per formare ossigeno e . Il ruolo è inseparabile da

comparsa e  sviluppo di molte malattie.

Il tenore di SOD è più elevato in ortaggi e frutta, come banane, biancospino, pera di prickly, kiwi, aglio, ecc.,

E altri come capesante, pollo, ecc. l'attività di SOD è più alta nella buccia che nella carne, e in fresco

la frutta è più alta della frutta dopo essere stata messa. Viene trasformato in prodotti sanitari e additivi alimentari in vari

Forme, come latte, birra, caramelle morbide e altri tipi di fortificanti alimentari con aggiunta di SOD.

Industria chimica quotidiana:

L'invecchiamento della pelle e i danni sono caratteristiche importanti dell'invecchiamento umano, e l'invecchiamento umano ne è una conseguenza

ostacoli  causati dall'accumulo o dalla rimozione di radicali liberi di specie di ossigeno reattivo. Radicali liberi in eccesso in

il corpo può causare  danni alle cellule e pigmentazione. Poiché la pelle umana è in contatto diretto con l'ossigeno, lo farà

causare invecchiamento della pelle e danni. L'  integrazione di SOD esogeno è utile per ritardare l'invecchiamento della pelle,

anti-ossidazione e scolorimento. Pertanto, molti  produttori di cosmetici in patria e all'estero hanno aggiunto un

Una certa percentuale di SOD per i loro prodotti.


Antinfiammatori:

Poiché SOD è un catalizzatore di sproporzionazione specifico che agisce sui radicali liberi dell'anione superossido, SOD, come un

prodotto farmaceutico  , ha un effetto significativo nel trattamento di infiammazione, autoimmunità, e cardiovascolare e.

malattie cerebrovascolari  causate da radicali liberi. SOD può usare i suoi effetti antiossidanti per inibire l'infiammazione

tipi come artrite, pleurite e  bronchite acuta.