De alta qualidade, Espessante Goma Xantana alimentos/Medicina/grau do setor

FunçãO
Goma xantana éUma espéCie de hidrofíLica polysaccaride biolóGica que éProduzido a partir de amido de milho depois processses de fermentaçãO com xanthomonas campestais, extraçãO, Secagem e moagem.Beneficiada pela sua superior espessamento e efeito estabilizador,resistêNcia de cisalhamento e unnique preusdo plasticidade de propriedade reheological, espessante goma xantana éAmplamente utilizado em alimentos, perfuraçãO de petróLeo, quíMica fina, produtos farmacêUticos e outros campos.DispersãO goma xantana biopolíMero utilizado como viscosifier no campo de perfuraçãO, workover e fluidos de conclusãO e minering cobre

AplicaçãO
Em alimentos, espessante goma xantana éComum em molhos para salada e molhos.Ele ajuda a evitar a separaçãO de óLeo pela estabilizaçãO da emulsãO, embora nãO seja um emulsionante.Goma Xantana tambéM ajuda a suspender as partíCulas sóLidas, tais como especiarias.Goma Xantana ajuda a criar a textura desejada em muitos gelados.Pasta de dentes contéM frequentemente goma xantana como ligante para manter a uniformidade do produto.Goma Xantana tambéM ajuda a engrossar ovo comercial sucedâNeos fabricados a partir de claras de ovo, para substituir a gordura e emulsionantes encontrados em gemas de ovos.ÉTambéM um méTodo preferencial de espessamento inflamáVeis para aqueles com distúRbios de deglutiçãO, desde que nãO altere a cor ou o sabor dos alimentos ou bebidas em utilizaçãO tíPica.

Em produtos sem glúTen bicarbonato de goma xantana éUsado para indicar a massa ou massas leves o colante que seriam alcançAdos com glúTen.Na maioria dos alimentos, éUsado em concentraçõEs de 0,5% ou menos.Goma xantana éUsado em uma vasta gama de produtos alimentares, tais como molhos e condimentos, carne e produtos de aves de capoeira, produtos de panificaçãO, produtos de confeitaria, bebidas, produtos láCteos, entre outros.

Na indúStria petrolíFera, espessante goma xantana éUsado em grandes quantidades para engrossar a lama de perfuraçãO.Esses fluidos servem para efectuar o corte de sóLidos pelo bit de perfuraçãO de volta para a superfíCie.Goma Xantana oferece grande "Low end"Reologia.Quando a circulaçãO páRa, os sóLidos continuam suspensas no fluido de perfuraçãO.A utilizaçãO generalizada de perfuraçãO horizontal e a procura de um bom controle de sóLidos perfurado levou a sua utilizaçãO alargada.Ele tambéM foi adicionada ao concreto derramado subaquáTico, para aumentar a sua viscosidade e evitar a lavagem.

Em cosméTicos, espessante goma xantana éUsado para preparar áGua géIs, normalmente em conjunto com argilas bentonita.Ele tambéM éUsado em óLeo em emulsõEs de áGua para ajudar a estabilizar as gotíCulas de óLeo contra a coalescêNcia.Tem algumas propriedades hidratantes.Goma xantana éUm ingrediente comum em sangue falso receitas e em gunge/slime.