Articolo
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Valore
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N. CAS
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149-32-6
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Luogo di origine
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Cina
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Anhui
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Tipo
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Dolcificanti
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Nome del marchio
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KEYNOVO
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Nome del prodotto
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Eritritolo in polvere
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Grado
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CIBO GREAD
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Durata a magazzino
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3 anni
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Colore
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Colore bianco
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N. CAS
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149-32-6
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Imballaggio
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Peso netto 25 kg/1000 kg
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Tipo
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Dolcificanti
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Numero modello
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100% natura
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CERTIFICATO DI ANALISI
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Prodotto
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Eritritolo
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Specifiche
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25 kg/sacchetto
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N. lotto
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20230405
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Quantità
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20 MT
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Imballaggio
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25 kg netti 25 kg
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Data di produzione
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2023.04.05
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Base di prova
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GB26404
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Data di scadenza
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2024.04.04
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Indici sensoriali
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Elementi di prova
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Specifiche
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Risultato del test
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Conclusione
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Colore
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Bianco
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Bianco
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Superato
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Gusto
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Dolce
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Dolce
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Superato
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Carattere
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Polvere o particella cristallina
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Polvere cristallina
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Superato
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Impurità
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Nessuna impurità visibile, nessun corpo estraneo
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Nessun materiale estraneo
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Superato
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Saggio (base secca), %
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99.5~100.5
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99.9
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Superato
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con/% perdita di asciugatura, %
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≤
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0.2
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0.10
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Superato |
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w/% cenere, %
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≤
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0.1
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0.03
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Superato |
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w/% zuccheri riduttori, %
|
≤
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0.3
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<0.3
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Superato |
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w/% ribitolo e glicerolo, %
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≤
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0.1
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Non rilevato
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Superato
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Valore pH |
5.0~7.0
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6.4
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Superato
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Punto di fusione
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119~123
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119.6-121.2
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Superato
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Conducibilità, US/cm
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<
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20
|
15
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Superato
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(Mg/kg) arsenico totale
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0.3
|
<0.3
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Superato
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(Mg/kg) piombo
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≤
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0.5
|
Non rilevato
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Superato |
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(CFU/g) conta totale delle piastre
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≤100
|
<10
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Superato |
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(MPN/g) Coliform
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≤3.0
|
<0.3
|
Superato |
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(CFU/g) muffa e lievito
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≤50
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<10
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Superato |
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(CFU/g) E.coli
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<10
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<10
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Superato |
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Conclusione
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Conforme alla normativa europea Reg. 231/2012 sugli additivi alimentari
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