Linea di produzione di formaggi duri e morbidi

Applicazione
Latte
Su misura
Su misura
Pacchetto di Trasporto
Standard Package
Prezzo di riferimento
$ 81,000.00 - 90,000.00
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Descrizione del Prodotto

Descrizione della linea di produzione del formaggio:

Il formaggio viene pastorizzato dal latte fresco, poi fermentato e arricciato, pressato e tagliato in prodotti finiti; macchina per la produzione del formaggio.
Il formaggio è una specie di prodotto a base di latte fermentato. Le sue proprietà sono simili allo yogurt comune. È fatto da processo di fermentazione e contiene batteri di acido lattico che possono essere usati per l'assistenza sanitaria. Tuttavia, la concentrazione di formaggio è superiore a quella dello yogurt, che è simile all'alimento solido e ha un valore nutrizionale maggiore.

Hard and Soft Cheese Production Line

Hard and Soft Cheese Production Line

  Introduzione alla macchina

  Questa tovana è costituita da una vasca in acciaio inossidabile a tre pareti, isolata, oblunga o rotonda con agitatore ad asta.

Il meccanismo di agitazione della vasca oblunga è azionato da due motori: Uno per lo spostamento longitudinale e uno per il movimento di rotazione.

Il quadro di comando è montato nella sovrastruttura. Tramite il touch screen su questo pannello è possibile eseguire vari programmi di agitazione, taglio e ribaltamento.

I programmi possono essere personalizzati come sistema di controllo PLC, che aziona i vari componenti di azionamento. Viene controllata la temperatura di precisione di mlik in iva da un sistema di termostato elettrico per azionare l'acqua di riscaldamento della valvola del vapore.

La tino oblungo è dotata di un controllore di processo completamente automatico. Questo controllore permette di memorizzare ed eseguire programmi per una serie di processi di produzione di tipi di formaggi. Ciò contribuisce a garantire una qualità uniforme del formaggio.

La capacità di questa iva da 100 litri a 1000 litri dipende dal fabbisogno del cliente.

Hard and Soft Cheese Production Line Hard and Soft Cheese Production Line Hard and Soft Cheese Production Line

 

Macchine Per L'Industria Lattiero-Caseario

PNEUTEC.IT, 2023