Nome químico: EGCG
CAS no: 989-51-5
Estrutura química : C22H18O11
Massa molecular: 458.37
Aparência: Pó branco
Ensaio: 95 % min
O galato epigallocatechin (EGCG), também conhecido como epigallocatechina-3-galato, é o éster de epigallocatechina e ácido gálico, e é um tipo de catecismo. O EGCG, o catequin mais abundante do chá, é um polifenol sob pesquisa básica para seu potencial de afetar a saúde e a doença humanas. EGCG é usado em muitos suplementos Dietéticos.
EGCG é o componente principal do polyphenols verde do chá e é um monomer do catechin isolado das folhas do chá.
As catequinas do chá verde mostraram um número de efeitos benéficos, pesquisa moderna e dados científicos demonstram que os efeitos benéficos do chá verde são largamente devido a seu catechin principal, Epigallocatechin Galate (EGCG). O EGCG representa cerca de 30% - 50% do teor total de catequina e tem uma actividade antioxidante cerca de 25-100 vezes mais potente do que a vitamina C e E. o EGCG 90%, 95% 98% é uma substância pura e definida que oferece todos os benefícios saudáveis associados ao chá verde, que fornece o melhor do chá verde em sua forma mais pura, é altamente compatível com uma ampla gama de alimentos, bebidas e suplementos dietéticos. É branco a um pó rosa pálido, tem pouco impacto no gosto do seu produto.
1) EGCG pode reduzir a pressão arterial, o açúcar no sangue, os lipídios no sangue.
2) o EGCG tem a função de remover radicais e anti-envelhecimento.
3) o EGCG pode melhorar a função imune e a prevenção dos resfriados.
4) EGCG tem a função de anti-radiação, anti-cancer, inibindo o aumento da pilha do cancer.
5) o EGCG é usado para anti-bactéria, com função de esterilização e desodorização.
1) aplicado no campo de alimentos, adiciona polifenóis de chá nos alimentos pode manter o sabor original, evitando a corrupção e descoloração, com a função de conter e matar bactérias, o que irá melhorar os padrões de higiene alimentar.
2) aplicado no campo farmacêutico, é também usado para tratar doenças cardiovasculares e cancro.
3) aplicado no campo cosmético, protegendo a pele da exposição solar prejudicial, que irá prevenir o cancro da pele.
| (-) - Epigallocatechin gallate informações de base | |
| Nome do produto: | (-) - galato de Epigallocatechin |
| CAS: | 989-51-5 |
| MF: | C22H18O11 |
| MW: | 458.37 |
| EINECS: | 479-560-7 |
| Ficheiro mol: | 989-51-5.mol |
| (-) - Epigallocatechin galate Chemical Properties | |
| Ponto de fusão | 222 - 224 ° C |
| alfa | D -185 ± 2 ° (etanol) |
| índice refractivo | -175,5 ° (C 1, EtOH) |
| temp. de armazenamento | 2-8 ° C |
| solubilidade | H2O: ≥ 5mg/mL, transparente |
| Ponto de ebulição | 909.1 ± 65.0 ° C (previsto) |
| densidade | 1.90 ± 0.1 g/cm3 (previsto) |
| formulário | limpo |
| Pureza | 95% 98% |
| Artigo usado | FOLHA |
| Ingrediente ativo | galato epigallocatechin (egcg) |
| Tamanho das partículas | malha 80% passa 100 |
| Aparência | Pó fino branco |
| Método de ensaio | HPLC |
| Tipo de extracção | Extração de solventes |
| Características físicas | |
| Tamanho das partículas | Malha de 100% a 80 |
| Perda por secagem (5 h a 105ºC C ) | ≤ 2.0% |
| Teor de cinzas | ≤ 2.0% |
| Metais pesados | |
| Metais pesados totais | ≤ 10 ppm |
| Como | ≤ 2,0 ppm |
| CD | ≤ 1,0ppm |
| PB | ≤ 2,0 ppm |
| Hg | ≤ 0,5 ppm |
| Testes microbiológicos | |
| Contagem total da placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Levedura e molde totais | ≤ 100 ufc/g |
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