La carnosina di zinco è una combinazione molecolare proprietaria di L-carnosina e zinco. Quando zinco e carnosina sono chelati (legati chimicamente), si forma un nuovo nutriente che ha proprietà specifiche che sono diverse da quelle dei due elementi presi separatamente. Nel 1994, questo composto è stato approvato in Giappone per il trattamento delle ulcere peptiche. Supportato da numerosi studi clinici, l'arrivo di zinco L carnosina nel mercato nutraceutico sta attirando un'attenzione notevole.
Elementi |
Standard |
Risultati |
Analisi fisica |
||
Descrizione |
Polvere bianca | Conforme |
Saggio |
99% | 99.5% |
Dimensione mesh |
100% passa 80 mesh | Conforme |
Cenere |
≤ 5.0% | 2.85% |
Perdita all'asciugatura | ≤ 5.0% | 2.85% |
Analisi chimica | ||
Metallo pesante | ≤ 10.0 mg/kg | Conforme |
PB | ≤ 2.0 mg/kg | Conforme |
Come | ≤ 1.0 mg/kg | Conforme |
Hg | ≤ 0.1 mg/kg | Conforme |
Analisi microbiologica | ||
Residuo di pesticida | Negativo | Negativo |
Conteggio totale piastre | ≤ 1000 cfu/g. | Conforme |
Lievito&stampo | ≤ 100 cfu/g. | Conforme |
Bobina E. | Negativo | Negativo |
Salmonella | Negativo | Negativo |
1. Protegge le membrane cellulari epiteliali nello stomaco e le ripristina al loro normale metabolismo;
2. Agisce come antiossidante e protegge lo stomaco da alcol e da danni indotti dal fumo;
3. Ha proprietà antinfiammatorie e modera la produzione di interleuchina-8;
4. Aderisce alle ulcerazioni, agisce come barriera tra loro e gli acidi dello stomaco e aiuta a guarirli;
Inibisce l'attività dei batteri Helicobacter pylori;
6. Non interferisce con la produzione di prostaglandine essenziali per il rivestimento mucosale dello stomaco;
7. Rafforza questi rivestimenti mucosali e stimola la produzione di mucosa protettiva.
1. Applicato in campo farmaceutico;
2. Applicato nel campo dei prodotti sanitari.
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