1. Peut être utilisé pour l'alimentation et la médecine fongicide, son activité antibactérienne est forte, le spectre antibactérien est large, peut être utilisé pour les produits de viande, les produits laitiers, la bière, la sauce de soja et d'autres conservateurs, peut également être utilisé pour la conservation de l'orange, de la pêche, du litchi et d'autres fruits. Le laurate de glycérol peut former un complexe avec l'amidon et la protéine et réduire l'effet antibactérien. Il n'a presque aucun effet sur les bactéries Gram-négatives. Cependant, il a un bon effet composé avec le sorbate de potassium et d'autres fongicides, il est donc souvent utilisé dans la formulation des composés.
2. Peut être utilisé comme émulsifiant, coémulsifiant, stabilisateur et conservateur, etc . Utilisé dans la transformation des aliments comme adoucisseur de pain, démousseur de produits de soja, dans les produits laitiers, margarine, pâtisserie comme émulsifiant et stabilisateur, la quantité générale de 0.3%-0.5%; La dose d'agent antimousse pour la sauce de soja, le lait de soja et les boissons à base d'acide lactique est de 0.1%; il est également utilisé pour préparer de la crème, de la crème et de l'émulsion cosmétiques, comme base de dépôt et comme transporteur de médicaments dans l'industrie pharmaceutique.
3. Peut être utilisé comme émulsifiant, coémulsifiant, stabilisateur et conservateur, etc. Émulsifiant pour l'huile de soie industrielle et lubrifiant pour les textiles; dans le film plastique utilisé comme agent de goutte et antibuée; utilisé comme lubrifiant et agent antistatique dans le traitement du plastique; Il est utilisé comme base de dépôt et comme transporteur de médicaments dans l'industrie pharmaceutique. Il est également utilisé pour préparer des crèmes, des crèmes et des lotions cosmétiques. Quantité de référence de produits laitiers, margarine, pâtisserie 0.3-0.5%; la quantité de produit anti-mousse dans la sauce de soja, le lait de soja et les boissons à base d'acide lactique est de 0.1%.
4. Utilisé pour les produits chimiques quotidiens. HLB > 3.7 est l'émulsifiant de l'émulsion W/O, qui est la matière première idéale pour les produits à base de crème. Il est également utilisé pour les produits pharmaceutiques, et il est la matière première pour la préparation de pommade neutre.