Nom chimique:
Phosphate monocalcique, phosphate de calcium monobasique
Formule moléculaire:
CA
(
H2PO4
)
2
·H2O
3. Poids moléculaire:
252.07
4. CAS :
7758-23-8
5.
EINECS
:
231-837-1
6. Expiration:
24 mois (utilisé dans la période de validité)
7
. Caractère :
c'est
de la poudre blanche. La gravité spécifique est de
2.220. Quand chauffé à 100ºC, il commence à perdre de l'eau cristalline. Il est soluble dans l'acide chlorhydrique et l'acide nitrique,
légèrement soluble dans l'eau (1.8
%
).
8
. Utilisations
:
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent de gonflement, régulateur de pâte, agent tampon, modificateur, agent raffermissant, supplément nutritionnel, agent chélateur.
Élément de test | Standard |
Dosage (ca ) % | 15.9-17.7 |
Métaux lourds (sous forme de Pb ) mg/kg | ≤10.0 |
Comme mg/kg | ≤3.0 |
Plomb (Pb) mg/kg | ≤2.0 |
Fluorure (en F) mg/kg | ≤25.0 |
Perte sur séchage % | ≤1.0 |
Clarté | Réussit le test |
Carbonate | Réussit le test |
Acide libre et son sel secondaire | Réussit le test |
EMBALLAGE
Emballage: Sac de 25 kg PP+PE ou sac de 25 kg avec palettes;
délai de livraison : elle dépend de la quantité, du stock et du calendrier de production.
1. Sac PP+PE 25 kg ou sac papier 25 kg sur palettes
2. tambour en carton de 25 kg,
sac en polyéthylène comme couche interne.
3. emballage personnalisé est également disponible.
EXPÉDITION
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.
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