| El nombre del producto | El chitosán | La estructura molecular | |
| Otro nombre |
El poli(beta-(1, 4)-2-amino-2-deoxi-D-glucosa).
El poli(beta-(1, 4)-D-glucosamina); |
||
| No CAS | 9012-76-4 | ||
| Fórmula molecular | C 6 H 12 N 4 | ||
| Check-Point | La especificación | ||
| Apariencia | El polvo de color amarillo claro | ||
| Grado de desacetilado | ≥85% | ||
| La humedad | ≤10.0% | ||
| Ash | ≤ 1, 0% | ||
| Viscosidad | ≤100 mpa. S | ||
| El arsénico | ≤0.5ppm | ||
| Heavy Metal | ≤10ppm | ||
| La densidad aparente | ≥0, 3 g/ml | ||
| Número de colonias de microbios | ≤1000 UFC/g | ||
| La Escherichia coli | ≤ 30 | ||
| La salmonela | No detectable | ||