Les fibres alimentaires isomalto-oligosaccharides de sirop de l'OMI pour bonbons fonctionnelle
Sirop de l'OMI Description :
L'OMI
est un mélange de glucides à chaîne courte faite de molécules de glucose qui sont liés les uns avec les autres grâce à une digestion collage résistant.
L'OMI
est une haute qualité et de haute pureté
isomalto-oligosaccharides (OMI)
, fabriqué à partir de la conversion enzymatique de l'amidon. Il fonctionne comme un
des fibres alimentaires
, prébiotique et faible teneur en calories édulcorant.
Spécification de sirop de l'OMI : poudre et du sirop
Le point |
La spécification |
|
Poudre |
Sirop |
|
L'apparence |
Blanc poudre granuleuse fine |
Incolore ou jaune clair liquide collant |
Le contenu de l'OMI |
≥90 % |
≥90 % |
IG2+P+IG3 |
≥45 % |
≥45 % |
PH |
4.0-6.0 |
4.0-6.0 |
Les cendres(sulfate) |
≤0,3(g/100g) |
≤0,3(g/100g) |
L'arsenic(comme) |
<0,5(mg/kg) |
<0,5(mg/kg) |
Le plomb (Pb) |
<0,5(mg/kg) |
<0,5(mg/kg) |
Dénombrement des bactéries aérobies totales(ufc/g) |
≤1500 |
≤1500 |
Les coliformes totaux (NPP/100g) |
≤30 |
≤30 |
Fonction de sirop de l'OMI
Les fibres alimentaires solubles dans l'eau
Avec l'efficacité pour prévenir la constipation
Améliorer l'immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire le cholestérol efficacement
Faible valeur calorique
Prévenir la carie dentaire
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnelle
Caractéristiques de l'OMI Sirop :
Source : Tapioca ou de fécule de maïs |
Organic |
Non-OGM |
Les fibres alimentaires |
Degré de polymérisation : 3 |
La teneur en fibres alimentaires totales >90% |
Faible en calories : 2.19 kcal/g |
Léger goût sucré (60 % doux de saccharose) |
Sans sucre : <0,5% de sucres |
Pas d'après-goût et de la bonne bouche-l'impression |
Certifié halal et casher |
Allergen libre |
L'information nutritionnelle de l'OMI Sirop :
Les hydrates de carbone : 71,05%-95% |
Total : 71,05 % de fibres - 90 % |
L'énergie:1.9Kcal/g-2.4kcal/g |
Le maltose:3.16-3.95 |
Solubilité:100% soluble dans l'eau/boissons |
PH : Stable à pH 2-9 |
Glucose :<0,79 |
Sodium : 0 |
Matières grasses : 0 |
Les protéines:0 |
Saveur:agréable se sentent à la bouche, pas d'après-goût |
|
Douceur:à propos de 60 % de la douceur de la saccharose |
L'application de l'OMI Sirop :
Les produits laitiers, les barres protéinées, barre d'énergie, la quête de bars, succédanés de sucre, les grignotines, boissons énergétiques, de jus de fruits fonctionnelle, fonctionnelle des bonbons, de la vinification, boulangerie, etc.
L'emballage de
l'OMI Sirop
:
Sirop | 25kgs/Pail; 275kgs/tambour; 22 mts/20'gp | |||
1400kgs/IBC tambour; 25.2 mts/20'gp |
Contactez-nous :
D'Albee Zhao
L'Anhui ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD
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