Función
:
| El nombre del producto | Extracto de levadura roja del arroz |
| Nombre latino | MONASCUS PURPUREUS |
| El tema | La especificación | Los resultados | Los métodos |
| El compuesto | Monacolin K 5%mín. | 5.12% | HPLC. |
| La apariencia y color | Polvo rojo | Conformar | GB5492-85 |
| El olor y sabor | Característica | Conformar | GB5492-85 |
| Parte de la planta usa | Las semillas | Conformar | |
| Extraer el disolvente | El agua y etanol | Conformar | |
| La densidad aparente | 0.4-0.6g/ml | 0.45-0.55g/ml | |
| Malla | 80 | 100% | GB5507-85 |
| Pérdida por desecación | ≤ 5,0% | 2.42 % | GB5009.3 |
| Contenido de cenizas | ≤ 5,0% | 2,06 % | GB5009.4 |
| Los residuos de disolvente | Negativo | Conformar | GC |
| Los metales pesados | |||
| El total de los metales pesados | ≤10ppm | < 3.0ppm | El AAS |
| El arsénico (As) | ≤1.0ppm | < 0.1ppm | El AAS(GB/T5009.11) |
| El plomo (Pb) | ≤1.0ppm | < 0.4ppm | El AAS(GB5009.12) |
| El cadmio | < 1.0ppm | No detectado | El AAS(GB/T5009.15) |
| El mercurio | ≤0.1ppm | No detectado | El AAS(GB/T5009.17) |
| La microbiología | |||
| Recuento de la placa total | ≤10,000 ufc/g | Conformar | GB4789.2 |
| El total de la levadura y molde | ≤1000 UFC/g | Conformar | GB4789.15 |
| Coliformes Totales | ≤40NMP/100 g. | No detectado | GB/T4789.3-2003 |
| La salmonela | Negativo en 25g | No detectado | GB4789.4 |
| Staphylococcus | Negativo en 10g | No detectado | GB4789.1 |
| El embalaje y almacenamiento |
25kg/tambor
interior:
Doble Cubierta
exterior: bolsa de plástico,
cartón Neutral
barril
y
dejarlo
en
el
La sombra y en lugar fresco y seco |
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| Vida de anaquel | 3 años cuando se almacena correctamente | ||
| Fecha de caducidad | 3 años | ||
| Nota | Non-Irradiation&ETO,no OMG,libre de BSE/TSE | ||