SPÉCIFICATIONS DE PRODUCTION :
Quartiers de patates douces
GÉNÉRAL
Le produit doit être conforme au Code des normes alimentaires EUROPE. Le traitement doit être effectué conformément aux bonnes pratiques de fabrication et de manière à garantir un produit sûr.
CODES DE PRODUIT NAFDA PTY LTD
Code produit :
GTIN No. Intérieur :
GTIN No. Extérieur :
TAILLE DU PAQUET
6*2000g
DESCRIPTION DU PROCESSUS
Réception des matières premières, lavage, découpe à la taille, sélection et inspection, enrobage, pré-friture, congélation et emballage selon les spécifications d'emballage.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Les quartiers doivent être préparés à partir de patates douces saines sélectionnées pour obtenir un produit fini.
INGRÉDIENTS
Moyen de friture : huile végétale (huile de soja raffinée sans OGM ou huile de palme)
Ingrédients : patate douce, farine de riz, farine de blé, farine de maïs, sel, additifs alimentaires (amidon oxydé, pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, gomme de guar, paprika rouge), amidon de blé, dextrose, épices.
Patate douce : 85%
Pré-poussière : 3%
Pâte à frire : 12%
CONTIENT DU BLÉ, DE L'HUILE DE SOJA
VARIÉTÉS DE PATATES DOUCES :
Banane rouge
MANIPULATION DU PRODUIT :
Garder congelé à -18ºC ou moins, durée de conservation maximale de 24 mois.
INSTRUCTIONS DE CUISSON
Cuisson : préchauffer le four à 230ºC (450F). Placer sur une plaque de cuisson préchauffée et cuire pendant 10 à 12 minutes de chaque côté.
ENTREPRISE :
Fondée en 1998, Shouguang Vegetable Industry Holding Group (SVIHG), située dans la ville de Shouguang, connue comme la "capitale des légumes" de la Chine. Son champ d'activité comprend l'ensemble des activités de la chaîne de production de légumes :
- Développement de semences de légumes
- Base de production standardisée
- Production mixte de légumes VF et surgelés
- Cultivation de légumes de haute technologie et distribution logistique
- Gestion des marchés de gros de produits agricoles
- Ingénierie des serres
En tant que première entreprise leader dans le développement agricole national de la Chine, la base de culture de légumes du groupe couvre 6666 hectares de terres.
Lvkang est la société commerciale chargée de toutes les activités internationales du groupe.