Il vapore e la storta rotativa utilizzano la rotazione del corpo rotante per far fluire il contenuto nella confezione. È inerente al processo che tutta l'aria sia evacuata dalla replica allagando il recipiente con vapore e permettendo all'aria di fuoriuscire attraverso le valvole di sfiato. Non vi è sovrapressione durante le fasi di sterilizzazione di questo processo, poiché l'aria non può entrare nel recipiente in qualsiasi momento durante una fase di sterilizzazione. Tuttavia, durante le fasi di raffreddamento può essere applicata una sovrapressione d'aria per impedire la deformazione del contenitore.
1. Inserire il prodotto nella storta di sterilizzazione, i cilindri vengono compressi singolarmente e chiudere lo sportello. La porta per replica è fissata mediante tre dispositivi di sicurezza. Durante tutto il processo, la porta viene bloccata meccanicamente.
2. Il processo di sterilizzazione viene eseguito automaticamente secondo la ricetta immessa nel controllore di micro-elaborazione PLC
All'inizio, l'acqua ad alta temperatura dal serbatoio di acqua calda viene iniettata nel recipiente di storta. Dopo che l'acqua calda è stata miscelata con il prodotto, essa viene fatta circolare in continuo attraverso la pompa dell'acqua a grande flusso e il tubo di distribuzione dell'acqua distribuito scientificamente. Il vapore viene iniettato attraverso il miscelatore vapore acqueo per far sì che il prodotto continui a riscaldarsi e sterilizzare.
Il dispositivo di commutazione del flusso di liquido per il recipiente di storta raggiunge un flusso uniforme in qualsiasi posizione in direzioni verticale e orizzontale commutando la direzione del flusso nel recipiente, in modo da ottenere una distribuzione di calore eccellente.
Nell'intero processo, la pressione all'interno del recipiente di storta è controllata dal programma per iniettare o scaricare aria attraverso le valvole automatiche al recipiente. Poiché si tratta di sterilizzazione ad immersione in acqua, la pressione all'interno del recipiente non è influenzata dalla temperatura, e la pressione può essere impostata in base a diversi imballaggi di prodotti diversi, rendendo il sistema più ampiamente applicabile
(3 contenitori in pezzi, 2 contenitori in pezzi, confezioni flessibili, confezioni in plastica, ecc. )
.
6. Nella fase di raffreddamento, il recupero e la sostituzione dell'acqua calda possono essere selezionati per recuperare l'acqua calda sterilizzata nel serbatoio dell'acqua calda, risparmiando così energia termica.
1. Distribuzione uniforme del flusso d'acqua
Commutando la direzione del flusso d'acqua nel recipiente di storta, si ottiene un flusso d'acqua uniforme in qualsiasi posizione nelle direzioni verticale e orizzontale. Un sistema ideale per disperdere l'acqua al centro di ciascun vassoio del prodotto per ottenere una sterilizzazione uniforme senza estremità morte.
2.
Trattamento a breve termine ad alta temperatura
La sterilizzazione a temperature elevate può essere eseguita in tempi brevi riscaldando in anticipo l'acqua calda in un serbatoio di acqua calda e riscaldando da temperatura elevata a sterilizzare.
3.
Adatto per contenitori facilmente deformati
Poiché l'acqua ha galleggiabilità, può formare un ottimo effetto protettivo sul contenitore quando ruota.
4.
Adatto per la manipolazione di alimenti in scatola per imballaggi di grandi dimensioni
È difficile riscaldare e sterilizzare la parte centrale di grandi alimenti in scatola in un breve periodo di tempo utilizzando una storta stazionaria, specialmente per alimenti con elevata viscosità.
Ruotando, gli alimenti ad alta viscosità possono essere riscaldati uniformemente al centro in breve tempo e ottenere un effetto di sterilizzazione efficace. La galleggiabilità dell'acqua ad alta temperatura svolge anche un ruolo nella protezione del confezionamento del prodotto durante il processo di rotazione.
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