| Produit | Champignons Champignon en tranches séchées | |
| Nom latin | Agaricus bisporus | |
| Grade | Grade A | |
| Processus de séchage | PUBLICITÉ | |
| Propriétés physiques | Matériau | 100 % champignons Champignon |
| Forme | Coupe | |
| Taille | Longueur > 3 cm | |
| Couleur | Blanc | |
| Humidité : | ≤13 % | |
| Impureté commune | <0.2 | |
| Goût | Goût typique de champignons Champignon | |
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Normes microbiologiques
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Nombre total de plaques : | <100 000 cfu/g |
| Coliformes | <1000 cfu/g | |
| E. coli | Négatif | |
| Salmonella : | Absent/25 g | |
| Package |
Sac de 10 kg en PE dans un carton de 10 kg
5 tonnes/20 pi GP |
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| Durée de conservation | 18 mois | |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la prise directe lumière du soleil | |