| Specializzazione | Nome prodotto | Congelare mela secca |
| Grado | R | |
| Ingrediente | Mela fresca | |
| Dimensioni | 3-5mm o 5-7mm o secondo le esigenze del cliente`s | |
| Residuo di antiparassitario | Conformità agli standard FDA e UE | |
| Luogo di origine | Cina | |
| MOD | 100 kg | |
| Capacità di fornitura | 50.000 kg/mese | |
| Termine di pagamento | L/C, T/T, D/P, | |
| Valutazione sensoriale | Aspetto | Fetta di mela libera |
| Odore | Tipico di sapore di mela fresco, sapore | |
| Additivo | Nessuno | |
| Colore | Caratteristico giallo chiaro | |
| Materia estranea | Privo di corpi estranei, ad esempio capelli, plastica, vetro, ecc. | |
| Microbiologia chimica | Umidità | 5.0% max |
| Conteggio totale piastre | Massimo: 100,000/g. | |
| E-Coli | Negativo | |
| Conteggio coliformi | Massimo: 3.0/g. | |
| Muffa/lievito | Massimo: 100/g. | |
| Salmonella | Negativo/25 g. | |
| Conservazione dell'imballaggio | Pacchetto interno | Sacchetti doppi in PE con termosaldatura |
| Pacchetto esterno | Cartoni di cartone | |
| Durata a magazzino | Confezione bulk: 12 mesi; confezione di sacchetti per la vendita al dettaglio: 18 mesi |