Tipo: Frutta secca
Stile: Asciutto
Caratteristica: Naturale e organico
Purezza: 99% min
Umidità: 10.30% max
Tipo di coltivazione:comune
Varietà All STAR , American 13, Sena senaga, tutte le fragole sono di origine cinese, senza calice, senza steli, lavate in modo pulito, accuratamente selezionate, senza fragole stampate, senza fragole marcio, metallo rilevato e privo di qualsiasi sostanza estranea.
B. dati analitici standard delle fragole di grado A (per 10 kg).
Gusto: Tipico delle fragole, senza alcun sapore.
Frutta non matura e soprammatura: Ogni max 2% in peso.
Frutta schiacciata e misshape rotta-danneggiata: Max 2% in peso.
Grumi meno di 3 frutti: Meno di 2% in peso.
Calice: Max 1 pezzo.
Foglie: Max 1 pezzo.
Metallo/vetro/plastica/pietra/sabbia/suolo o qualsiasi altro FMV/EVM: Inesistenza.
Contaminazione: Pesticidi, fungicidi, metalli, micotossine, radioattività, Secondo le normative CEE, gli standard nazionali statunitensi e cinesi.
Microbiologia: NESSUNA malattia apparente.
Stoccaggio e trasporto: Immagazzinato e trasportato in modo pulito a una temperatura inferiore o inferiore a 18 gradi centigradi (CC).