Questa macchina adotta principalmente l'indurimento ad alta frequenza degli ingranaggi, e gli ingranaggi sono durevoli. Il drago ritorto utilizza draghi doppi ritorti per rendere i grappoli al vapore con uno strato migliore e un gusto migliore. La coclea ritorta è realizzata in acciaio inossidabile, molto più resistente della coclea ritorta in alluminio ordinaria, e risolve completamente i difetti della coclea ritorta che la coclea è facile da danneggiare e ha una durata breve. Il rullo di formatura è il componente centrale di questa macchina. Questa macchina adotta una nuova tecnologia per non incollare l'impasto e rendere le mazzette al vapore complete e lisce. Non è necessario pulire dopo ogni intervento. E acido/alcali/sale non corrode la superficie. E soddisfano pienamente gli standard di igiene alimentare