Productnaam | Vitamine B2 |
CAS-NR. | 83-88-5 |
EINECS | 201-507-1 |
Moleculaire formule | C17H20N4O6 |
Moleculair gewicht | 376.36 |
Type | Voedseladditieven: Voedingsstoffen |
Smeltpunt | 290 °C (dec.) (brandt) |
Brekingsindex | -135 ° (C=0.5, JP-methode) |
Opslagomstandigheden | 2-8 °C. |
Wateroplosbaarheid | 0.07 g/l (20 ºC) |
Kookpunt | 504.93 °C (ruwe schatting) |
Vlampunt | 9 ºC |
Dichtheid | 1.2112 (ruwe schatting) |
PH | 5.5-7.2 (0,07 g/l, H2O, 20 °C) |
Houdbaarheid | 2 jaar |