Ammoniumdiwaterstoffosfaat, een chemisch agens, is een wit kristal met de chemische formule NH4H2PO4. Het zal worden ontbonden in ammoniummetafofosfaat (NH4PO3) wanneer het wordt verwarmd. Het kan worden gemaakt door de reactie van ammo-nia en fos-fooriezuur.
Ammoniumdiwaterstoffosfaat wordt voornamelijk gebruikt voor de bereiding van samengestelde meststoffen en kan ook rechtstreeks op landbouwgrond worden toegepast.
In de voedingsindustrie wordt het gebruikt als een zuurmiddel, deegregulator, gistvoeding, brouwerijfermentatie en buffer. Het wordt ook gebruikt als toevoegingsmiddel voor diervoeding.
Nee |
Specificaties |
Industriële kwaliteit |
Food Grade |
1 |
Hoofdinhoud % ≥ |
98.0 |
98.0 |
2 |
PHOS phorus pentoxide% ≥ |
53.0 |
53.0 |
3 |
Stikstof, als N % ≥ |
20.8 |
20.8 |
4 |
PH -waarde van 1% -oplossing |
7.8-8.2 |
7.8-8.2 |
5 |
Vocht % ≤ |
0.2 |
0.2 |
6 |
Zware metalen, als PB %≤ |
|
0.001 |
7 |
Arsenicum, als % ≤ |
|
0.0003 |
8 |
Fluoride als F% ≤ |
|
0.005 |
9 |
Onoplosbaar in water % ≤ |
0.10 |
0.10 |
Ammoniumdiwaterstoffosfaat wordt voornamelijk gebruikt voor de bereiding van samengestelde meststoffen en kan ook rechtstreeks op landbouwgrond worden toegepast.
In de voedingsindustrie wordt het gebruikt als een zuurmiddel, deegregulator, gistvoeding, brouwerijfermentatie en buffer. Het wordt ook gebruikt als toevoegingsmiddel voor diervoeding.