العناصر | المواصفات | النتائج | |||||
الوصف: | مسحوق بلوري أبيض، عديم الرائحة، ينساب بحرية، له طعم حلو شديد، حوالي 200 مرة أكثر من السكروز(3%Solution) | يتوافق مع معايير | |||||
محتوى موافقة | 99.0%-101.0% | 99.96% | |||||
فقدان أثناء التجفيف (105ºC ،2H) | ≤ 1% | 0.22% | |||||
الشوائب العضوية | ≤ 20 ميكروغرام/غرام | 2 | |||||
الشوائب أ:
3-oxobtanamide(acctylacetamide) |
≤ 0.125% | <0,125% | |||||
الشوائب ب:
5-كلورو6-ميثيل-1،2،3-أوكسياتهازين-4(3 ساعات)-ثاني أكسيد الكربون 2،2 |
≤ 20 ملغ/كجم | <20 ملغ/كجم | |||||
الفلوريد | ≤ 3 ملغ/كجم | 1.6 ملغ/كجم | |||||
البوتاسيوم | 17.0%-21% | 18.4% | |||||
المعادن الثقيلة | ≤ 1 ملغ/كجم | <0.2 ملغ/كجم | |||||
الزرنيخ | ≤ 3 ملغ/كجم | 0.2 ملغ/كجم | |||||
الزئبق | ≤ 1 ملغ/كجم | لا يوجد | |||||
الرصاص | ≤ 1 ملغ/كجم | 0.01ملغ/كجم | |||||
سيلينيوم | ≤10 ملغ/كلغ | 0.9 ملغ/كلغ | |||||
الكبريتات | ≤ 0.1% | 0.02% | |||||
حموضة(1 في 100 محلول) | 5.5-7.5 | 6.4 | |||||
إجمالي عدد الصفائح | ≤ 200 سم/غ | <20 سم/غ | |||||
نماذج كوليتسفورم-MPN | ≤ 10 دقائق لكل جم | لا يوجد | |||||
الخميرة والموكلز | ≤ 100 وحدة فو/غ | <10 سمفو/غ | |||||
هـ. كولي | سالب | لا يوجد | |||||
سالمونيلا | سالب | لا يوجد | |||||
حجم الجسيمات | المنخل | 100 شبكة | |||||
النسبة المئوية | 95% | ||||||
الخاتمة: | يتوافق المنتج مع معايير BP وEP وFAO/HO JECFA96 E950. |