وصف المنتج
المواد الغذائية المضافة بنسبة 99% نقاء 20 60 نسوة الصوديوم مونوسوديوم
|
اسم المنتج:
|
جلوتامات الصوديوم
|
|
اللون:
|
مسحوق كريستال أبيض
|
|
الاسم المستعار:
|
بوسوديوم الغلوتين
|
|
الدرجة:
|
درجة الطعام
|
|
الضبط البؤري اليدوي:
|
C5H8NaO4
|
|
MW:
|
169.11
|
|
CAS:
|
142-47-2/32221-81-1
|
|
رقم تسجيل الدخول إلى EINECS:
|
205-538-1
|
|
الذائبيّة المائية:
|
قابل للذوبان في الماء
|
|
مدة الصلاحية:
|
24 شهرًا
|
|
التردد:
|
1 كجم
|
|
شهادة توثيق البرامج:
|
متوفر
|
|
نموذج:
|
متوفر
|
|
التخزين:
|
مقاومة للرطوبة ومقاومة للضوء
|
|
التطبيق:
|
التوابل
|
يتم صنع جلوتامات الصوديوم، المعروفة أيضاً باسم الجلوتامات أحادية الصوديوم، من الحبوب النقية ويتم صنعها بواسطة تكنولوجيا التخمير البيولوجي الحديثة في الداخل والخارج. ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من أنواع الحساء الخام والمطبوخ. يُضاف القليل من MSG إلى الخضار أو الحساء قبل دقيقة من تسخينه. قم بثنيها حتى يتم توزيعها بالتساوي. أما الأطباق أو الحساء، فستكتره نكهة أكثر.
|
جلوتامات الصوديوم
|
|
قياسي: BRC، ISO، FDA، HACCP، إلخ.
|
|
عنصر اختبار
|
المواصفات
|
النتائج
|
|
رقم المجموعة
|
M15060602-25/2015712
|
|
نسبة جلوتامات الصوديوم
|
≥99
|
99.5
|
|
NaCl %
|
≤2
|
0.2
|
|
حجم الجسيمات
|
/
|
40 ميجا
|
|
نسبة الإرسال
|
≥89
|
99
|
|
[α] الدوران المحدد D20
|
+24.90 ~+25.30
|
+25.00
|
|
فقدان عند التجفيف %
|
≤1
|
0.1
|
|
قيمة الرقم الهيدروجيني (pH
|
6.7-7.5
|
7.0
|
|
الحديد ملغ/كجم
|
≤5 صفحات في الدقيقة
|
<5
|
|
نسبة الكبريتات
|
≤0.05
|
<0.05
|
|
الزرنيخ ملغ/كجم
|
≤0.5 جزء في المليون
|
<0.5
|
|
الرصاص ملغ/كجم
|
≤1 صفحة في الدقيقة
|
<1
|
|
زنك ملغ/كلغ
|
≤5
|
<5
|
الميزات والتطبيقات
حامي حامي يستخدم الجلوتامات الصوديوم كعامل النكهة في المواد المضافة الغذائية:
عند استخدام هذه الجرعة كعامل النكهة، تكون الجرعة العامة من 0.2% إلى 0.5%. بالإضافة إلى استخدامها وحدها، ينصح بتشكيل تتبيل مركب مع تتبيل الحمض النووي مثل ريبونوكليوتيدات وتداخل الصوديوم لتحسين التأثير.
حامي الغلوتين الصوديوم هو أكثر المواد المستخدمة على نطاق واسع فلافون. عندما تتعايش مع ملح الطعام، يمكن أن تعزز مذاقه. عند استخدامه مع inosininininosinate الصوديوم أو 5'-ganylate، يكون له تأثير مضاعف.
حبةيتميز الغلوتين الصوديوم بنكهة أومامي قوية من اللحوم، ويمكن أن يبقى الغلوتين أحادي الصوديوم يشعر باللامي عند تخفيفه بالماء حتى 3000 مرة. وهو يستخدم على نطاق واسع في المنازل، وصناعة تقديم الطعام، وصناعة تجهيز الأغذية (الحساء، والسجق، وكعكة السمك، والصلصة الحارة، والطعام المعلب، وما إلى ذلك) . استخدام غوانيلت الصوديوم وغلوتامات الصوديوم في نفس الوقت له تأثير تآزري ويمكن أن يحسن مذاق الومامي، المعروف أيضا باسم المعونة الطازجة أو الغلوتين الصوديوم القوي.
ملف تعريف الشركة
إن شركتنا هي واحدة من أكثر شركات التجارة الخارجية نشاطاً في السوق الصينية، حيث تمتلك 21 عاماً من الخبرة في الإنتاج المهني والمعدات الإنتاجية المتقدمة. وهي تمتلك مصنع لإنتاج المواد الخام الصيدلانية ومركز لإعادة تصنيع المواد الخام. وهي تعمل في تصدير مجموعة كاملة من المواد الخام التجميلية، والمكملات الغذائية، والفيتامينات، والأحماض الأمينية، والغذاء الصحي، مستخلصات النباتات، وإضافات الأغذية وغيرها من المواد الخام. نستخدم المكونات الطبيعية الطازجة لكل منتج، يتم اختياره بعناية. وتستخدم التكنولوجيا الأكثر تقدما للسحق واستخراج المعادن والفلترة والتركيز، كما يتم صقل المواد الخام وتنقيتها وتجفيفها لتوفير منتجات عالية الجودة وعالية النقاء. ثم نقوم بالبيع المباشر من خلال شركات أجنبية، كما يتم توزيع مجال عملنا بشكل أساسي في أوروبا وأمريكا وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط ودول أخرى.
اختبار معدات الإنتاج
مخزون كبير
الشهادات
التغليف والشحن
الأسئلة المتداولة
س: لماذا نخترنا؟
ج: نحن ندعم منح شهادات الحلال، وشهادة خالية من التلوث، والمؤهلات الأخرى، ولدينا آلات الإنتاج الأكثر تقدماً ورحيمة بالبيئة، ونتحكم بصرامة في كل عملية تفتيش على الجودة، ونوفر التغليف الرائع، والأسعار الأكثر تنافسية، والمخزون الكافي، والخدمات عالية الجودة.
س: كيف تتحكم في الجودة؟
ج: لدينا وكالة اختبار موثوقة من جهة خارجية، ضمان الجودة، اختبار ISO، والفحص لضمان جودتنا.
س: هل يمكنك توفير خدمة OEM؟
الإجابة: نعم. إذا كانت خدمة OEM، فلمزيد من التفاصيل، يرجى الاتصال بنا.
س: هل يمكنك تقديم عينات مجانية؟
ج: العميل العزيز، مرحبًا! يمكننا تزويدك بعينات مجانية، ولكن يجب أن تدفع لك أجرة النقل، وآمل أن تفهم ذلك.
س: ما هي طرق الدفع التي تدعمها؟ واللوجستيات؟
ج: ندعم L/C، T/T، D/P، Western Union، Paypal، بطاقات المال وبطاقات الائتمان. سوف نختار الشحن السريع أو اللوجستي حسب كمك.
س: كيف يمكن استخدام التغليف؟
ج: عادة ما نوفر 20 كجم/25 كجم من الورق المقوى/الكرتون/كيس من رقائق الألومنيوم.
ونقدر استفسارك المبكر.