La polvere DHA è un acido grasso omega-3 che è un componente strutturale primario del cervello, della corteccia cerebrale, della pelle, dello sperma, dei testicoli e della retina. Può essere sintetizzato da acido alfa-linolenico o ottenuto direttamente da latte materno o olio di pesce.
La struttura del DHA è un acido carbossilico (~acido oico) con una catena a 22-carbonio e sei doppi legami cis. Il primo doppio legame è situato al terzo carbonio dall'estremità dell'omega. Il nome Itstrivial è acido certonico, il suo nome sistematico è acido all-cis-docosa-4,7,10,13,16,19-esaenoico, e il suo nome abbreviato è 22:6(n-3) nella nomenclatura degli acidi grassi.
Nome del prodotto: DHA
N. CAS: 96-26-4
EINECS No.: 202-494-5
MF:C3H6O3
MW: 90.08
Aspetto: Polvere bianca
Purezza: ≥99%
Punto di fusione: 75-80 °C.
Durata a magazzino: 2 anni
DHA è ampiamente usato come supplemento alimentare, è stato usato per la prima volta principalmente in formule infantili, per promuovere lo sviluppo del cervello fetale.
DHA ha la funzione antiossidante e anti-invecchiamento.
DHA può migliorare la circolazione sanguigna, e la pressione sanguigna più bassa, può prevenire e curare la trombosi cerebrale.
DHA può anche ridurre il grasso del sangue.