Produzione di pane arabo di grano intero linea Shawarma Making Machine

 

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La linea di produzione automatica del pane pita arabic include le parti della pressa e delle parti della forma, le parti della pressa fanno l'impasto a pezzi, qui potete regolare lo spessore della pressa della sfoglia dell'impasto, quindi le parti della forma formeranno l'impasto nella forma e nella dimensione che desiderate. Qui è possibile creare dimensioni e forme diverse cambiando stampo diverso. La dimensione da 5 cm a 75 cm per scegliere , lo spessore è da 0.1mm a 10mm, tutte le dimensioni possono essere personalizzate

L'intera linea è composta da 5 set di macchine
Macchina per il pane Pita-trasportatore-forno-frigo-macchina per il confezionamento del pane
1. Macchina per la formazione del pane Pita
Inserire l'impasto miscelato nel tramoggino della macchina, la macchina appiattirà l'impasto nel nastro e lo stampo della macchina comprimerà il nastro per ottenere il pane di dimensioni adeguate.
Nota: Le dimensioni e lo spessore del diametro del pane possono essere personalizzati in base alle proprie esigenze.
2. Convogliatore
 Convogliare il pane al forno da forno
3. Forno per il pane
Il pane formato fuori dalla macchina formatrice, quindi entra nel forno. Il forno ha due strati, che principalmente è usato per cuocere il pane due facce, in modo che il pane può essere cotto uniformemente. Il pane è principalmente azionato dal trasportatore a catena.


Il nostro set macchine può realizzare stampi diversi per diversi prodotti di Naan, Roti, Tortilla, Chapati, Pita, pane arabo,  Shawarma Pocket, Paratha, involucri empanada, involucri Wonton, base pizza ecc.
Con produzione di 3,000 pezzi  f a 12,500 pezzi/ora per panifici industriali, con diametro del pane da 10 a 50cm.  
Le unità di base di questa linea sono:
mescolatore, tramoggia per la porzionamento, rostampo per divisori, bozze intermedie, spianatrice o pastatrice, bozze finali, forno a tunnel, convogliatore di raffreddamento, macchina flow pack o cesto con torsione della cravatta.  
Questa linea può essere modificata per produrre:
Pitta pitta pitta pezzetto (forma ovale e circolare).
Crostini, parathe e pane naan indiani
Pane greco pita, pane libanese piatto  
Pane piatto.
Avvolgere il pane
Pane tannour
Pane di lavasino
Pane di tortilla.
Manakish e pizza base
Pane Baladi

Caratteristiche principali della macchina per il pane Araba Pita:

1) struttura semplice di tipo lineare, facile da installare e manutentiva.  

2) adozione di componenti di marca di fama mondiale per parti pneumatiche, parti elettriche e parti operative.  

3) il diametro può essere personalizzato in base alle vostre esigenze.

4) funzionamento in un'elevata automatizzazione e intellettualizzazione, nessun inquinamento.

5) risparmio energetico efficiente, sicurezza e salute, nessun rottame, dimensioni di spessore regolabile e così via.
6)acciaio inox 304 materiale per corpo intero.

Solo quando tutti i preparativi sono pronti, è possibile accendere il dispositivo. Dopo aver avviato l'alimentazione e fatto funzionare la vettura per 10 minuti, arrestare e controllare eventuali anomalie. La produzione può iniziare solo dopo che tutto è normale e garantire la continuità della fornitura di materiale durante il processo di produzione. Il rullo di incollaggio dell'impasto è causato da un eccesso di polvere sull'impasto o da bulloni del raschiatore allentati. Se la macchina non viene utilizzata per un lungo periodo di tempo, pulirla e lubrificarla con olio commestibile.
Risoluzione dei problemi comuni:
1. Il pannello non può essere collegato correttamente: È dovuto ad una regolazione errata dello spazio tra i due gruppi di rulli superiore e inferiore, con conseguente fenomeno di rottura di pannelli e di pannelli rimanenti. Quando la piastra è rotta, ridurre la distanza tra il gruppo inferiore di rulli o aumentare la distanza tra il gruppo superiore di rulli. Quando la piastra rimanente è rotta, aumentare la distanza tra il gruppo inferiore di rulli o ridurre la distanza tra il gruppo superiore di rulli e regolarla con il filo di regolazione del rullo.
La deviazione e l'incoerenza di spessore della superficie su due lati sono causate da giochi irregolari nella direzione della lunghezza del rullo opposto. Regolare la filettatura di regolazione del rullo di superficie.
Il bordo delle tre macchie è incompleto, principalmente a causa di alimentazione irregolare, e la continuità di alimentazione dovrebbe essere garantita.
La superficie del rullo a 4 lati è appiccicosa, a causa di un contatto insufficiente con il raschiatore. Regolare la lama del raschiatore.
I 5 tagliatelle e tagliatelle formano una forma d'onda curva, causata dall'angolo di installazione eccessivo tra il rullo e il raschiatore, dalla lama invertita o dalla lama troppo smussata. La lama deve essere tagliata e regolata in posizione.