أسود داكن للشاي
اسم المنتج:
مقتطف الشاي الداكن
الاسم اللاتيني:
كاميليا سينينسيس أ. كاتز.
مصدر النبات:
ورقة
المواصفات:
30% بوليفينول
المظهر:
مسحوق الأسمر البني
طريقة الاختبار:
الأشعة فوق البنفسجية
الوظيفة:
1) تقليل ضغط الدم، ومكافحة فرط الدهون في الدم، ومنع تجلط الدم؛
2) منع تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية؛
3) فرط سكر الدم والوقاية من مرض السكري؛
4) ضد الحساسية؛
5) تحسين المناعة.
التطبيقات:
1) التطبيق في مجال الغذاء: البوليفينول الشاي كمادة طبيعية مضادة للاكسدة تستخدم على نطاق واسع في مجال صناعة الأغذية؛ وتستخدم في جميع أنواع المشروبات الكحولية؛
2) كإضافات طبيعية تستخدم في مستحضرات التجميل والضروريات اليومية: لديها وظيفة قوية مضادة للبكتيريا وفعل الإنزيم المثبط.
العنصر | المواصفات | النتائج | الطرق |
مركّب العلامة | البوليفينول30% 30% | التوافق | فوق بنفسجي |
المظهر واللون | مسحوق الأسمر البني | التوافق | GB5492-85 |
رائحة ونعم | الخاصية | التوافق | GB5492-85 |
جزء النبات المستخدم | ورقة | التوافق | |
كثافة كبيرة | 0.4-0.6 جم/مل | 0.50 غ/مل | |
حجم النسيج الشبكي | 80 | 100 % | GB5507-85 |
فقد أثناء التجفيف | ≤5.0% | 2.35 % | GB5009.3 |
محتوى الرماد | ≤ 5.0 % | 2.04 % | GB5009.4 |
بقايا المذيبات | سالب | التوافق | GC(2005 E ) |
المعادن الثقيلة | |||
مجموع المعادن الثقيلة | ≤ 10 صفحات في الدقيقة | 3 صفحات في الدقيقة | AAS |
الزرنيخ (as) | ≤ 0.3 صفحة في الدقيقة | 0.11 صفحة في الدقيقة | AAS (GB/T5009.11) |
الرصاص (Pb) | ≤ 1.0 جزء في المليون | 0.8 صفحة في الدقيقة | AAS (GB5009.12) |
الكادميوم | <1 ملغ/كجم | لم يتم الكشف | AAS (GB/T5009.15) |
الزئبق | ≤ 0.1 جزء في المليون | لم يتم الكشف | AAS (GB/T5009.17) |
علم الأحياء الدقيقة | |||
إجمالي عدد الصفائح | ≤ 5000شمعة /غ | <1000 | GB4789.2 |
مجموع الخميرة والقديم | ≤ 100 وحدة فو /غ | <60 | GB4789.15 |
هـ. كولي | ≤ 40 ميغابت/100 غ | لم يتم الكشف | GB/T4789.3-2003 |
سالمونيلا | سالب في 25 جم | لم يتم الكشف | GB4789.4 |
مكوّر عقديّ | سالب في 10 جرامات | لم يتم الكشف | GB4789.10 |
التغليف والتخزين | 25 كجم/أسطوانة في الداخل: حقيبة بلاستيكية مزدوجة السطح، في الخارج: بدن من الورق المقوى المحايد واترك في مكان جاف ظليل وبارد | ||
مدة الصلاحية | 3 سنوات عند تخزينها بشكل صحيح | ||
تاريخ انتهاء الصلاحية | 3 سنة |