مسحوق الشاي الأخضر العضوي Matcha Green Tea من الاتحاد الأوروبي بجودة عالية

مسحوق الشاي الأخضر العضوي Matcha Green Tea من الاتحاد الأوروبي بجودة عالية

مسحوق  الشاي الأخضر من ماتشا  هو منتوج شاي من صنع الميكروفان مصنوع من أوراق طازجة مغطّاة بالبخار (أو الرياح الساخنة) ومغطاة بالبخار (أو الرياح الساخنة)، وأوراق جافة مصنوعة من خلال تجفيف عملية الطحن. نشأ شاي ماتشا في الصين، وقد نشأ في عهد أسرة تانج المزدهرة وسونج. إنه له تاريخ أكثر من ألف عام.

2.الفرق بين مسحوق ماتشا ومودرة الشاي الأخضر:
*أوراق الشاي الطازجة يجب تغطيتها لنصف شهر قبل انتقالها.

*اختر الأوراق الطازجة باليد.

*أوراق طازجة جافة للبخار.

*طحن ناعم (حجر مطحون كريات)

* مسحوق الشاي الأخضر هو مسحوق تكوَّن بواسطة طحن الشاي الأخضر؛

*مخطط تدفق مسحوق الشاي الأخضر ماتشا:
قم بإزالة العروق الصغيرة والعروق الورقية. عندما يكون الشاي بأكمله خشناً في مسحوق الشاي، يصبح المادة الخام لصنع مادة ماتشا؛

7 درجات من مسحوق ماتشا:
 

 أنواع شجرة الشاي:
جودة الشاي عالية، محتوى    البوليفينول الشاي منخفض، والذوق جيد.
تماشياً مع متطلبات الجودة في ماتشا. هذا التنوع هو شجرة شاي في الصين من الصين في عام 1890
المختار، لأن تنوع الجودة، والعائد المرتفع، والنمو القوي، والنبات الكبيرة، والشاي
فالمزارعون يحبون. وفي الوقت الحالي، بدأت أنواع بيبي في زراعة النباتات في بلدي لإنتاج ماتشا.

يمكن أن يؤدي التظليل على شجرة الشاي إلى تحسين جودة الشاي. فتغطية أشجار الشاي بالشبك الأسود لمدة نصف شهر سيجعل أوراقها أكثر نعةً وخضراء داكن ولها محتوى أعلى من الكلوروفيل.

5.Characterstics من مسحوق Matcha:

*تقنية سحق فائقة الصغر حديثة:
يتم دائماً تنفيذ تكنولوجيا سحق دقيقة جداً عصرية في العملية بأكملها بدرجة حرارة أقل، مما يحافظ على المكونات النشطة في الشاي؛

*تحديد المواد الخام:
إن تناول الشاي هو المادة الخام، ومحتوى الشاي والبروتين والكلوروفيل أعلى . لذلك، فإن لون ماتشا مصنوع من اللون الأخضر اليشم، والذوق جديد وليس مريرا.

 

1) ينطبق على الشرب: الشرب التقليدي.
 
2. تُطبَق في الطعام: آيس كريم، نودلز، شوكولاتة، آيس كريم من ماتشا،   معجنات مخبوزة، الخبز والبسكويت والوجبات الخفيفة  ، إلخ.
 
3) يتم وضعها في المشروبات: مشروبات معلبة ومشروبات صلبة وحليب وزبادي ومشروب ماتا تشا، إلخ.
 
4) مستحضرات التجميل: منتجات التجميل، قناع الشاي، مسحوق الشاي، صابون الشاي، شامبو الشاي، إلخ.

القيمة الغذائية 100 غ من مسحوق ماتشا: