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Nome del prodotto:
Estratto di timo
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L'estratto di timo (noto anche come 2-isopropil-5-metilfenolo, IPMP) è un derivato naturale del fenolo monoterpene di Cymene, C10H14O, isomericcon carvacrolo, presente nell'olio di timo, estratto da Thymus vulgaris (timo comune) e da vari altri tipi di piante come cristallinesuberanza bianca di un piacevole odore aromatico e forti proprietà antisettiche. Thymolalso fornisce il caratteristico e forte sapore del timo di erbe culinarie, alloprodotto da T. vulgaris.
ARTICOLO |
SPECIFICHE |
Nome prodotto |
Estratto di timo |
Odore e sapore |
Caratteristica |
Saggio |
4:1 |
Perdita di essiccazione (%) |
≤ 5.0% |
Residuo di accensione |
≤ 5.0% |
Analisi del crivello |
≥100 mesh |
Estrarre il solvente |
Etanolo |
Solvente residuo |
≤ 0.5% |
Metallo pesante |
≤ 10 ppm |
Conteggio totale piastre |
≤ 1000 |
Muffa e lievito |
≤ 100 cfu/g. |
Negativo |
Negativo |
Salmonella |
Negativo |
1)l'estratto di Thyme ha effetti antimicrobici
2)l'estratto di Thyme riduce la resistenza batterica agli antibiotici attraverso un sinergico effetto
3)l'estratto di Thyme è stato dimostrato essere un fungicida efficace, particolarmente contro ceppi resistenti
4) l'estratto di Thyme ha dimostrato di avere un forte effetto antimutagenico
L'estratto di Thyme ha proprietà antitumorali.