Sacarina é um adoçante artificial com eficácia sem energia alimentar. É cerca de 550 vezes tão doce quanto a sacarose, mas tem um sabor amargo ou metálico, especialmente em altas concentrações. A sacarina é utilizada para adoçar produtos como bebidas, doces, biscoitos e medicamentos.
A forma usada como um sweetener artificial é geralmente seu sal do sodium.
O sal de cálcio é também usado às vezes, especial por povos que limitam sua entrada dietética do sodium.
| Item | Índice remissivo |
| Aparência | Pó de cristal branco |
| Pureza | ≥ 96.0% |
| Água | ≤ 14% |
| Amónio (como NH4) | ≤ 0.0025% |
| Arsénio | ≤ 0.0002% |
| PB | ≤ 0.0001% |
Embalagem: Saco de 25 kg.
Envio: No prazo de 7 dias após a confirmação da encomenda.